Mājās maizi var cept cepeškrāsnī, un ne tikai speciālā cepeškrāsnī. Šim nolūkam ir piemērota gāzes vai elektriskā krāsns. Vienveidīgu maizi cep formās un pavardu uz cepešpannas. Veiksmīgai cepšanai jums jāzina daži noslēpumi.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
Pievērsiet uzmanību
Kā cept mājās gatavotu maizi cepeškrāsnī. Maizes cepšanas process ir absolūti vienkāršs, ir nepieciešams tikai laiks, lai paceltu rauga mīklu. Ir daudz dažādu maizes recepšu - no saldajām smalkmaizītēm līdz rupjām maizītēm un maizītēm. Piemēram, pakavēsimies pie sviesta baltmaizes receptes, kuru nepavisam nav grūti pagatavot mājās.
Noderīgi padomi
Maizi var cept krievu krāsnī, elektriskās vai gāzes plīts krāsnī un pat mikroviļņu krāsnī. Cepot maizi plīts krāsnī, uz tās apakšējās kārtas ielieciet cepešpannu ar ūdeni, lai apakšējā garoza nedeg. Verdošs ūdens veido tvaiku, kas mitrina maizes garozu, un tas izrādīsies mīksts un plāns. Maizi cep 200–250 C temperatūrā 30–80 minūtes atkarībā no produktu formas, svara un sastāva.