Organizējot bērnu svētkus, jums vienmēr jāpatur prātā, ka ēdienu izvēlei un pasniegšanai tajā jābūt atšķirīgai nekā pieaugušajiem.
Pirmkārt, ēdienus vajadzētu dekorēt krāsainā un interesantā veidā; turklāt tiem vajadzētu būt noderīgiem un nav grūti sagremojami; treškārt, ēdienam nevajadzētu būt daudz (parasti karsts ēdiens bez sarežģītām mērcēm kombinācijā ar viegliem dārzeņu salātiem un salds).
Varbūt dažas jums piedāvātās receptes palīdzēs radīt prieka un prieka atmosfēru.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Burkānu salātiem:
- liels burkāns - 2 gab.
- saldskābs ābols - 1 gab.
- rozīnes - 100 gr.
- skābs krējums - 2 ēd.k. karotes
- Kartupeļu biezenim (1 personai):
- kartupeļi 2 gab.;
- mazie burkāni 1 gab;
- sviests 1 ēd.k.
- šķipsniņa sāls.
- Augļu un šokolādes desertam:
- augļi (ābols, bumbieris, banāns, ananāsi, zemenes, ķirši ar kauliņiem, vīnogas, mandarīns);
- 100 g tumšās un baltās šokolādes tāfelītes
- kokosriekstu pārslas, 1 iepakojums
- rieksti (lazdu rieksti, valrieksti, ciedrs) 100 g
- koka iesmi
- Par kokteili (uz 2 cilvēkiem):
- nogatavojies banāns 2 gab.;
- apelsīnu sula 200 g;
- medus 2 tējk;
- jogurts 100 g.
Lietošanas instrukcija
1
Burkānu salāti.
Šādi salāti ir ļoti noderīgi, tiem ir patīkama salda garša, un, kā likums, bērniem tas patiešām patīk.
Apvienojiet burkānus, kas sarīvēti uz smalkas rīves, sasmalcinātu saldo un skābo ābolu, tvaicētas rozīnes un tauku skābo krējumu.
Salāti ir skaisti dekorēti (zivs, dažu augļu formā), dekorēti ar zaļumiem, olīvām, augļu un dārzeņu figūriņām.
2
Bērnu kartupeļu biezeni var krāsot ar burkānu sulu, tā kļūst garšīgi spilgti oranža un stiprināta.
Parasti bērnus izliek karstu un porciju pieliek visiem, jo bērniem ir neērti ņemt sevi no kopīga ēdiena.
Viņi mēģina padarīt ēdienu noformējumu oriģinālu un smieklīgu, noformējot garnīru dzīvnieku figūru formā.
3
Saldu ir vēlams gatavot arī pats.
Bērniem ļoti patīk šokolādes "ziedi".
Lai to izdarītu, ūdens vannā jums ir jāizkausē šokolāde, atsevišķi balta un melna.
Smalki sagrieziet riekstus.
Ielīmējiet augļus uz iesmiem un iemērciet tos šokolādē (varat pilnīgi, daļu augļu vai ogas varat dekorēt ar šokolādes glazūru).
Apkaisiet apledojumu ar riekstiem vai kokosriekstu pārslām.
Pārgrieziet lielu ābolu uz pusēm un salieciet iesmiņus ar desertu tajā.
4
No dzērieniem jūs varat pasniegt sautētus augļu dzērienus, augļu dzērienus, kokteiļus.
Mēs pagatavojam kokteili, saputojot banānu ar jogurtu un pievienojot apelsīnu sulu un medu.
Pievērsiet uzmanību
Centieties nedot bērniem gāzētus dzērienus un krāsvielas, katram bērnam var būt individuāla reakcija uz viņiem.
Noderīgi padomi
Ja kādam no bērniem ir alerģija pret šokolādi (svinību rīkotājiem vienmēr ir jājautā vecākiem par šādiem smalkumiem, lai nevienam nebūtu sabojāt svētkus), tad šokolādes glazūras vietā varat veikt cukura izdomājumu. Šim nolūkam pūdercukuru sajauc ar citronu sulu (2 ēd.k. L. cukura uz 1 ēd.k. L. sulas).
Kokteiļam varat izmantot dažādas augļu kombinācijas, un jūs pat varat pievienot ķirbi.