Daudzi nesaprot, no kurienes nāk kokosriekstu piens. Nepietiek tikai iegādāties pašu riekstu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Kokosrieksts - 1 gab.
- Nazis.
- Korķviļķis.
- Nazis konservu atvēršanai.
Lietošanas instrukcija
1
Vispirms atveriet kokosriekstu. Uz tā virsmas ir trīs tumši plankumi. Tās ir vietas, kur āda ir ļoti plāna. To var viegli noņemt, izmantojot korķviļķi. Tajā pašā laikā ir laba iespēja pārbaudīt, vai esat iegādājies kvalitatīvu riekstu. Ja no tā izplūst dzidrs šķidrums ar patīkamu smaku, tas nozīmē, ka jūs nekļūdāties savā izvēlē.
2
Bet šis šķidrums nav piens. Jums tas vienkārši jāiztukšo, kaut arī jūs to varat dzert. Pēc garšas tas atgādina redīsu sulu ar medu. Tad jums jācenšas atvērt kokosriekstu. Labs veids ir vītņošanas metode - piemēram, ar naža rokturi. Atverot vienu no caurumiem, jūs redzēsit kokosriekstu mīkstumu - baltu, līdzīgu krējumam, veidojot diezgan biezu kārtu. Tam ir raksturīga smaka. Šeit tas ir nepieciešams, lai to iegūtu, vēlams, pilnībā. Jums būs jāmēģina, jo riekstu miza ir diezgan blīva. Visi līdzekļi ir labi, taču labāk ievērot drošības pasākumus. Bet daži nekautrējas izmantot āmuru.
3
Ja jums izdevās iegūt balto vielu - ir pienācis laiks iegūt kokosriekstu pienu. To iegūst ar ekstrakcijas metodi. Jūs varat vienkārši izspiest nedaudz masas rokā, un jūs redzēsit kokosriekstu pienu. Izkāš iegūto šķidrumu, lai novērstu nevajadzīgus papildinājumus, un jūs iegūsit dabisku eksotisku produktu.
Pievērsiet uzmanību
Noņemot kokosriekstu, to krata. Nobriedušā šķidrumā brīvi izšļakstās, tiek dzirdama raksturīga skaņa.
Noderīgi padomi
Kokosriekstu pienu nav viegli atrast. Bet tā lietošana dabiskajā formā būs noderīga ķermenim.