Zivju fani novērtēs sviestmaizes ar sauriju un olām. Šādu uzkodu var pagatavot pat bērns. Izmēģiniet to, tas ir ļoti garšīgs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- klaips vai baltmaizes klaips,
- viena burka saurijas eļļā,
- divi svaigi gurķi
- divas vārītas olas
- 100 grami cieta siera
- divas ēdamkarotes majonēzes,
- nedaudz citrona sulas
- daži malti pipari
- dilles vai pētersīļi dekorēšanai.
Lietošanas instrukcija
1
Sagrieziet baltmaizi šķēlēs, kuru biezumu mēs paši izvēlamies. Baltmaizi var aizstāt ar melnu, bet tas, pēc jūsu izvēles, patīk visiem.
Mēs notīra vārītas olas un sagriež katru olu divās daļās. Atdaliet dzeltenumu no olbaltumvielām. Slīpējiet vāveres jebkurā ērtā veidā, jūs varat to smalki sasmalcināt ar nazi vai sasmalcināt ar parastu kartupeļu stūmēju.
2
Nosusiniet sauriju un sasmalciniet zivis ar dakšiņu. Trīs sieri uz rupjas rīves. Bļodā apvienojiet sauriju ar sasmalcinātiem vistas olbaltumvielām un rīvētu sieru, sezonu ar divām ēdamkarotēm majonēzes, pievienojiet citronu sulu (varat arī nogaršot bez tā) un melnos maltos piparus, samaisiet.
3
Baltmaizes šķēles ieziež iegūto zivju maisījumu. Gurķus sagriež gredzenos. Dzeltenumus sasmalcina ar dakšiņu. Uz maizes šķēles, kas ieeļļota ar zivju masu, uz gurķa ielieciet divus gurķu gredzenus, mazgātu un žāvētu diļļu zariņu un virsū apkaisa ar dzeltenumu. Mēs iegūstam ļoti košas un vienlaikus garšīgas, garšīgas sviestmaizes. Pasniedziet sviestmaizes uz galda un izbaudiet garšu.