Protams, visi viņa dzīvē ir izmēģinājuši diezgan lielu skaitu visu veidu desertu. Piedāvāju jums recepti vēl vienam ļoti garšīgam un neparastam kārumam ar nosaukumu “Majuni”, kas gatavots no rīsiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - apaļgraudu rīsi - 500 g;
- - ūdens - 1, 5 l;
- - cukurs - 1 ēdamkarote;
- - medus - 70 g;
- - svaigi malti melnie pipari - 1 tējkarote;
- - sviests;
- - Svaigi augļi vai ogas.
Lietošanas instrukcija
1
Ar rīsiem rīkojieties šādi: kārtīgi kārtojiet to, noskalojiet, pēc tam ielieciet verdošā ūdenī un vāriet uz ļoti zemas uguns, līdz tā vārās. Šīs procedūras laikā neaizmirstiet pastāvīgi maisīt labību, pretējā gadījumā tā sadedzinās.
2
Pēc tam vārītiem rīsiem pievienojiet šādas sastāvdaļas: granulēts cukurs, kā arī svaigi malti melnie pipari un medus. Starp citu, granulētā cukura daudzumu var pielāgot pēc saviem ieskatiem. Vissvarīgākais šajā ēdienā ir medus, tāpēc Majuni pagatavošanai izmantojiet šķirnes, kurām ir ļoti bagāta garša un aromāts. Maisojiet iegūto maisījumu, līdz tas kļūst viendabīgs, pēc tam vismaz 5 minūtes vāra zem vāka.
3
Eļļojiet garu cepešpannu vai cepšanas trauku ar nelielu daudzumu sviesta. Ievietojiet rīsu-medus masu izvēlētās formas apakšpusē, lai tā vienmērīgi atrastos pa visu virsmu. Uz laiku atstājiet nākotnes desertu šajā formā - tam vajadzētu nedaudz atdzist.
4
Sagrieziet nedaudz atdzesētu trauku ar nazi šķēlēs rombu formā un pēc tam ļaujiet tai pilnībā atdzist. Deserts "Majuni" ir gatavs! Pasniedziet šo rīsu kārumu ar medu un svaigiem augļiem vai ogām.