Zirņu zupa ir populārs pirmais ēdiens, kura galvenā sastāvdaļa ir žāvēti zirņi. Vācijā šo zupu sāka gatavot ar dažādu veidu kūpinātu gaļu, un recepte bija izkaisīta visā pasaulē.
Izvēlieties savu recepti
Sastāvdaļas
- sausi zaļie zirnīši - 1, 5 tases;
- kūpināta desa vai jebkura kūpināta gaļa - 300 grami;
- kartupeļi - 2 gabali;
- lieli sīpoli - 1 gabals;
- burkāni - 1 gabals;
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- sāls, pipari, svaigi garšaugi - pēc garšas.