Šī kūku kūka ir klasiska mājās gatavota kūka, kuru varat lieliski pielāgot savai gaumei un mājsaimniecības gaumei!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Korži:
- Milti - 200 g;
- Sviests - 125 g;
- Olu - 1 gab.;
- Cukurs - 75 g;
- Soda - 0, 25 tējk - atmaksāties ar citronu sulu;
- Vaniļas cukurs - 2 paciņas.
- Krējums:
- Sviests - 100 g;
- Vārīts iebiezināts piens - 200 g;
- Šokolāde - 25 g.
Lietošanas instrukcija
1
Sakuļ olas blenderī ar parasto cukuru un maisu vaniļas cukura, līdz baltas. Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī, nedaudz atdzesējiet un pievienojiet olām. Beat līdz vienmērīgai. Pievienojiet miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri, un mīciet mīkstu mīklu. Aptiniet to salvejošajā plēvē un pusstundu nosūtiet uz aukstumu.
2
Krēmam saputojiet līdz mīkstā sviesta, vārīta iebiezināta piena un otra maisiņa vaniļas cukura izlīdzināšanai.
3
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Mēs izņemam mīklu no ledusskapja, sadalām to 4 daļās un izrullējam katru. Formā (man ir 17 cm diametrs) izgriezu kūkas. Kūkas pārliek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru, nosūta cepeškrāsnī un cep līdz brūnināšanai (10–15 minūtes).
4
No mīklas atgriezumiem mēs izgatavojam dekorācijas kūkai (lapas, bumbiņas - pēc izvēles). Jūs varat tos vienkārši nosusināt un sasmalcināt drupatās un apkaisīt kūku, kas sajaukta ar rīvētu šokolādi. Eļļojiet gatavās kūkas ar krējumu, izrotājiet ar atgriezumiem. Sarīvē šokolādi un pārkaisa kūku. Atstājiet iemērkt istabas temperatūrā 2 stundas un pēc tam vismaz 5 stundas ledusskapī. Bon apetīti!