Diezgan eksotiski mēles un olu salāti, kas pagatavoti īpašā veidā. Nav šaubu, ka salāti rotā galdu jebkuros svētkos.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 300 g valodas;
- - 3 olas;
- - 1 sīpols;
- - 1/2 kārbas kukurūzas;
- - zaļumi;
- - 30 g valriekstu;
- - 100 g siera;
- - sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Gatavojiet valodu tā, kā jūs to parasti gatavojat. Sagrieziet vārītu mēli sloksnēs vai kubiņos - kā jums patīk.
2
Sīpolu nomizo un nomazgā. To smalki sagriež un arī apcep.
3
Ir pienācis kā visinteresantākais - olu pankūkas. Salaužiet olas bļodā, samaisiet ar dakšiņu. Pievienojiet nedaudz sāls un no tiem apcepiet plānas pankūkas. Lai iegūtu nepieciešamo, ieeļļojiet pannu ar nelielu daudzumu augu eļļas.
4
Gatavas pankūkas izrullējiet ruļļa formā. Sagrieziet rullīti sloksnēs. Pēdējo var sagriezt tā, lai rezultāts būtu salmiņš.
5
Atveriet kukurūzas kārbu un noņemiet no tās šķidrumu. Valriekstiem jābūt sasmalcinātiem vidēja lieluma gabaliņos.
6
Sarīvē sieru. Pēc saviem ieskatiem varat izmantot lielu vai mazu rīvi. Sasmalciniet zaļumus.
7
Mēs veidojam salātus. Lai to izdarītu, sasmalcinātā formā vienkārši sajauciet visu, ko tagad esat sagatavojis: kukurūzu, sīpolus, mēli, valriekstus, garšaugus un olu pankūkas.
8
Visu labi samaisiet, sezonu ar majonēzi un pirms pasniegšanas vēlreiz labi samaisiet.