Zivju konservi ir galvenā zivju salātu sastāvdaļa. Tie nav jāpabeidz, tie ir ērti salātu un sviestmaižu pagatavošanai; tie pat pārspēj gaļas konservus ar uzturvērtību un dažādo jūsu mājas ēdienkarti.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- sešas olas:
- 3 kartupeļi;
- lieli burkāni;
- viena konservu kārba;
- viens sīpols;
- 100 g siera:
- 100 g sviesta.
Lietošanas instrukcija
1
Vāra cieti vārītas olas, vāra astoņas, maksimāli deviņas minūtes. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem un sarīvējiet uz smalkas rīves.
2
Ielieciet olu baltumus uz plāts ar pirmo kārtu, eļļojiet slāni ar majonēzi.
3
Vāra kartupeļus “ādā”, nomizo un sarīvē uz smalkas rīves, vienmērīgi sadalot pa trauku. Pēc tam eļļojiet slāni ar majonēzi. Otro kārtu ieteicams uzklāt ar kartupeļiem, lai liekā sula no zivju konserviem to papildus iemērc, tāpēc ir svarīgi, lai šis majonēzes slānis būtu mazs.
4
Atveriet zivju konservu kārbu un sasmalciniet vai atcerieties gabaliņus, ielieciet tos trešajā kārtā uz šķīvja virs kartupeļiem, eļļojiet slāni ar majonēzi.
5
Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu. Ielieciet to ceturtajā slānī virs zivju konserviem, eļļojiet slāni ar majonēzi.
6
Burkānus vāriet “savās ādās”, mizojiet un sarīvējiet uz rupjas rīves, ielieciet burkānus plānā piektajā kārtā, eļļojiet slāni ar majonēzi.
7
Paņemiet sieru un sarīvējiet to uz smalkas rīves, ielieciet sestajā slānī virs sīpola, eļļojiet slāni ar majonēzi.
8
Izkausējiet sviestu un pievienojiet tam majonēzi pēc garšas, kārtīgi samaisiet. Ar iegūto masu ieziež salātu augšējo slāni, virsū apkaisa ar sasmalcinātiem olu dzeltenumiem. Sviesta vietā varat izmantot krējuma sieru, kas sarīvēts uz rupjas rīves.
9
Atdzesēšanai pusstundu noņemiet salātus no zivju konserviem ledusskapī, pirms pasniegšanas dekorējiet ar zaļumu zariņu.
Noderīgi padomi
Zivju konservi ir lieliski piemēroti arī sviestmaižu un aukstu uzkodu pagatavošanai. Pasniedziet tos ar citronu un pētersīļiem.