Ķiploku maize ir populāra daudziem. Tās pagatavošanai ir daudz recepšu, katrs izvēlas sev ērtāku. Lai pārsteigtu viesus ar neparastu garšu, vārīšanai jūs varat izmantot ceptu ķiploku, nevis parasto svaigo.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 120 g sviesta;
- - 3 galvas ķiploku;
- - 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- - franču bagete;
- - 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu;
- - 100 g rīvēta parmezāna;
- - šķipsniņa sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160C. No katras ķiploku galvas mēs nogriezām augšdaļu tā, lai būtu redzamas visas krustnagliņas.
2
Mēs pārslēdzam ķiplokus uz folijas, apkaisa ar olīveļļu, iesaiņo un cep 50 minūtes.
3
Gatavo un atdzesēto ķiploku mēs sadalām krustnagliņās, sasmalcina ar nazi. Smalki sasmalciniet pētersīļus, sajauciet ar eļļu, ķiplokiem un rīvētu parmezānu, sāli.
4
Mēs sagriežam maizi gabaliņos, eļļojiet to ar ķiploku eļļu un vairākas minūtes nosūtiet cepeškrāsnī (200C), lai tā kļūst brūna un kļūst kraukšķīga. Garšīga uzkoda ir gatava!
