Goda viesis rotā jebkurus svētkus. Produkts, bez kura brokastis nevar izbaudīt daudzās ģimenēs. Burvju nūjiņa gadījumam ledusskapī - ripojoša bumba. Par ko ir runa? Protams, kā jūs droši vien jau sapratāt, par desu. Starp citu, vai jūs zināt, kā sagriezt desu?
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- asu plānu nazi vai nazi ar porcijām
Lietošanas instrukcija
1
Desu sagriešanai Nomizojiet desu. Paņemiet plānu nažotu nazi vai steika nazi un sāciet desu sagriezt plānās šķēlēs, mēģinot katru šķēli sagriezt nedaudz pa diagonāli - it kā pa diagonāli. Sakārtojiet sagrieztas šķēles uz trauka, izrotājiet to ar zaļumiem, olīvām, ķiršu tomātiem. Ja svētku mielastam tiek gatavots ēdiens ar desu - ieteicams tajā sagriezt vairāku veidu desas - piemēram, divu veidu šķiņķi, krūzīti, karbonādi, kūpinātu desu, mājputnu desu.
2
Desa sviestmaizēm Ja desu sagriež sviestmaizēm vai kanapē - ir vērts parādīt iztēli un dot gabaliņiem patvaļīgu formu. Izmantojot asu plānu nazi, sasmalciniet vārītu desu vai šķiņķi zvaigžņu, trīsstūru un citu formu formā.
3
Desa salātiemOlivier galvaspilsētu un citus tradicionālos salātus nav iespējams iedomāties bez vārītas desas. Pat kā tradicionālā vasaras ēdiena - okroshka sastāvdaļa - tā ir lepna par vietu starp sastāvdaļām. Kā pareizi sagriezt desu saliekamiem ēdieniem? Salātos okroshka desu (visbiežāk vārītu) sagriež mazos kubiņos. Parasti pastāv noteikums, ka visām salātu sastāvdaļām, piemēram, olivier, jābūt vienādam kalibram.
Noderīgi padomi
Ja šaubāties par jūsu spēju smalki sasmalcināt, piemēram, kūpinātu desu, jautājiet lielveikalu, kurā iegādājāties produktu, darbiniekiem to izdarīt. Lai to izdarītu, viņiem ir īpaša griešanas mašīna. Pārdevējam ir jāsagriež delikatese pēc pieprasījuma un pilnīgi bez maksas.