Vienkārša un ātra zivju vārīšanas recepte cepeškrāsnī. Tas patiks bērniem un pieaugušajiem, gardu ēdienu cienītājiem, kā arī tiem, kas seko viņu figūrai.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- zivis
- skvošs
- baklažāni
- sīpoli
- burkāni
- ziedkāposti
- kartupelis
- lecho
- majonēze
Lietošanas instrukcija
1
Nomazgājiet zivis ar vēsu ūdeni, notīriet no svariem un iekšējām slotiņām, nogrieziet asti, galvu un spuras. Iegūto liemeni ar asu nazi sagriež 1, 5–2 cm biezos gabalos un pēc tam katru gabalu sagriež no mugurkaula malas tā, lai to varētu izlikt garumā. Galu galā jums vajadzētu iegūt dažus gabalus, kas izskatās kā siksnas.
2
Atsevišķā bļodā sajauciet lecho un majonēzi, eļļojiet zivju gabalus ar maisījumu.
3
Ielieciet iepriekš sasmalcinātus dārzeņus slānī uz cepešpannas (varat izmantot arī saldētus maisījumus no maisiņiem), virsū ielieciet zivju gabalus.
Cep 20 minūtes 180 grādos. Trauku var pasniegt gan karstu, gan aukstu.
Pievērsiet uzmanību
Uz lapas cepeškrāsnī zivis var pagatavot ātrāk nekā dārzeņi (īpaši, ja jūs izmantojat saldētus dārzeņus). Lai zivis nepārmērētu, kad tās ir gatavas, visu trauku varat pārvietot uz slēgtu cepešpannu vai sautējumu un vārīt, līdz dārzeņi ir gatavi.
Noderīgi padomi
Vislabāk ir lietot mājas līdzekli apmešanai, ja veicat pirkumu, mēģiniet atrast tādu, kur ir redzami lieli dārzeņu un tomātu gabali.