Konjaks ir viens no izsmalcinātākajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ko droši var saukt par dievišķu dzērienu. Bieži vien jūs domājat: "Kā izvēlēties labu konjaku." Mūsdienās veikalos ļoti bieži laba konjaka vietā viņi pārdod viltojumus. Ja jūs nolemjat iegādāties patiešām labu brendiju, izmantojiet dažus ieteikumus.
Izvēlieties savu recepti
Lietošanas instrukcija
1
Konjaku izvēlieties tikai labi pazīstamos dzērienu veikalos ar labu reputāciju, nekādā gadījumā nepērciet kioskos un veikalos. Tādā veidā jūs pasargājat sevi no viltojumiem. Vaicājiet administratoram par šī produkta kvalitātes sertifikātu.
2
Uz pudeles jābūt akcīzes spiedogam. Un divi ir labāki - reģionālie un federālie. Tad mēs varam droši teikt, ka tas nav viltots.
3
Labi izturēts brendijs jāpārklāj ar koka vai koka skaidu korķi.
4
Arī kvalitatīvu dzērienu var vērtēt pēc iesaiņojuma. Ja konjaks ir noslēgts dāvanu kastē vai speciālā mēģenē - tas norāda uz labu konjaka kvalitāti. Nekādā gadījumā nepērciet brendiju, ja etiķetes tiek salīmētas nevienmērīgi vai vispār netiek pielietotas - ir acīmredzami, ka tā ir viltus. Etiķete būtu jāpielīmē nevainojami.
5
Konjaka kvalitāti var noteikt, pagriežot pudeli otrādi. Ja brendiju viegli iztukšo uz pudeles, tad brendijs nav garšvielām un sliktas kvalitātes. Ja viens smags kritiens nokrita no apakšas - tas norāda, ka brendijs ir labs.
6
Pērkot konjaku, pievērsiet uzmanību tā cenai. Labs brendijs nevar būt lēts. Parastā konjaka cena sākas no 800 rubļiem un augstāka, atkarībā no ekspozīcijas un ražotāja. Izvēloties pašmāju konjaku, labāk izvēlēties Dagestānu. Brendijs, kura pamatā ir franču konjaka alkohols, tiek uzskatīts par ļoti labu konjaku. Tāpēc pirms pirkšanas uzmanīgi izlasiet etiķeti.
7
Pievērsiet uzmanību konjaka ekstraktam. Jo vairāk zvaigžņu ir, jo lielāks ir slēdža ātrums, līdz ar to augstāka cena un kvalitāte.
8
Ielejiet konjaku īpašā tulpju formas glāzē. Pagriežot stiklu ap savu asi, pievērsiet uzmanību tam, kā konjaks plūst pa sienām. Ja "kājas" ir gludas un plūst precīzi ar pilieniņām - jums ir labs konjaks.
9
Pārbaudiet caurspīdīgumu. Ielejot konjaku glāzē, pieskarieties glāzei ar pirkstu, izveidojiet iespiedumu un paskatieties no stikla otras puses. Ja redzat pirkstu nospiedumu, tad tas ir labas kvalitātes konjaks. Jūs varat sākt degustēt.
Noderīgi padomi
Pēc pudeles atvēršanas jums vismaz vienu stundu jāļauj konjakam elpot, tad jūs pamanīsit, cik daudz ir mainījusies garša un aromāts. Konjaks ir jādzer nedaudz silts, sasildīts plaukstās. Dzeriet konjaku no speciālām glāzēm mazās malciņās, nevis vienā glāzē.
Saistītais raksts
Kas ir Calvados