Šis sīkfails tiek pagatavots ar mizu un citronu sulu, kā arī tiek pagatavots zaļais piens "Milk Oolong". Izrādās ļoti garšīga kombinācija ģimenes tējas ballītei. Sīkdatņu pagatavošana ir ļoti vienkārša.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1 glāze miltu;
- - 110 g sviesta;
- - 60 g cukura;
- - 1 ēd.k. karote zaļās tējas;
- - 1 ēd.k. karote citrona miziņas;
- - 1 tējkarote citrona sulas;
- - šķipsniņa sāls un soda.
Lietošanas instrukcija
1
Noskalojiet citronu, noslaukiet to sausu, sarīvējiet mizu uz smalkas rīves, lai iegūtu apmēram 1 ēdamkaroti. Tējas lapas samaļ, ja jums to ir bez taras. Ja ņemat vienreizējās lietošanas tējas maisiņus, tad tējas lapas iepriekš nav jāslīpē.
2
Dziļā bļodā sajauc glāzi kviešu miltu ar sāli un soda, pievieno tējas lapas.
3
Atsevišķi ar putukrējumu saputojiet sviestu istabas temperatūrā ar cukuru. Pievienojiet citrona miziņu un citrona sulu, saputojiet kopā, līdz izveidojas viegla masa.
4
Krēmveida masai divās devās pievienojiet miltus, mīciet mīklu citronu cepumiem. No mīklas izveidojiet vienmērīgu desu, iesaiņojiet to plēvē un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu. Jūs varat to ievietot saldētavā, tad pietiks ar 30 minūtēm.
5
Izņemiet desu no mīklas no ledusskapja, sagrieziet to 6-7 mm biezās paplāksnēs. Liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru. Jūs varat cept sīkdatnes un lielā formā.
6
Gatavojiet citronu cepumus ar Piena Oolong tējas brūvējumu 15-20 minūtes cepeškrāsnī, iepriekš sasildot līdz 180 grādu temperatūrai. Nedaudz atdzesējiet un pārnesiet no cepešpannas uz vāzi. Pasniedz tējai.