Grieķijas rīsi ar spinātiem un fetu ir oriģināla svētku galda uzkoda, kas patīkami pārsteigs viesus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Četrām porcijām:
- - vistas buljons - 2, 5 glāzes;
- - viens citrons;
- - fetas siers - 1/4 tase;
- - sasmalcinātas dilles - 1/4 tase;
- - sasmalcinātas pētersīļi - 1/4 tase;
- - ķekars spinātu lapu;
- - glāze brūno basmati rīsu;
- - divas ķiploka daiviņas;
- - viens sīpols;
- - olīveļļa, sāls, maltie pipari.
Lietošanas instrukcija
1
Siltā olīveļļa dziļā kastrolī (jums nav nepieciešams daudz, pietiek ar vienu ēdamkaroti) septiņas minūtes apcep sasmalcinātu sīpolu.
2
Pievienojiet sasmalcinātas ķiploku daiviņas, apcepiet vēl pāris minūtes.
3
Pievienojiet sasmalcinātus spinātus, pagatavojiet līdz mīkstam.
4
Tālāk nosūtiet rīsus, pētersīļus, dilles. Ielejiet vistas gaļu. Pipari, sāls. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj, samazina siltumu, vāra uz lēnas uguns apmēram piecdesmit minūtes, līdz rīsi ir mīksti.
5
Noņemiet pannu no plīts, pievienojiet nedaudz citrona sulas, apkaisa ar fetas sieru. Grieķu uzkoda gatava, pasniedziet!