Salāti "Gaļa slēgtā telpā" oriģināla dizaina dēļ ir piemēroti svētku galdam. Un pats galvenais - tas ir garšīgs un vienkāršs. Gatavojot salātus pusstundas laikā, jūs saņemat četras porcijas. Izmēģiniet to - jūs neaizmirsīsit sojas mērces, sezama un sēņu kombināciju!
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 300 g gaļas;
- - 150 g šampinjonu;
- - 100 g kārtainās mīklas;
- - 60 g siera;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes sojas mērces;
- - 1 ola;
- - majonēze, sezama sēklas, svaigi garšaugi.
Lietošanas instrukcija
1
Paņemiet jebkuru gaļu (liellopa gaļu vai cūkgaļu), sagrieztu mazos gabaliņos. Pēc garšas pievienojiet sojas mērci un garšvielas, atstājiet marinēt 20 minūtes.
2
Sēnes sagriež šķēlēs, apcep sēnes un gaļu atsevišķi, līdz vārītas. Sieru berzēt uz rīves.
3
Sajauc visas salātu sastāvdaļas: sēnes, gaļu, sieru, sezonu ar majonēzi.
4
Izrullējiet mīklu, izgrieziet šaha gabala formā. No pergamenta papīra izrullējiet bumbiņu, aptiniet to ar foliju, pārklājiet to ar mīklas tīklu. Izklājiet ar sakultu vistas olu un apkaisa ar sezama sēklām.
5
Cep līdz zeltaini brūnai krāsnī 180 grādos.
6
Noņemiet "režģi" no papīra, pārklājiet to ar gataviem salātiem. Bon apetīti!
