Šokolādes vāzes ar baltās šokolādes putām

Oriģinālais deserts šokolādes vāzēs neapšaubāmi iepriecinās jūsu mīļos, to var arī pagatavot dzimšanas dienai vai jebkurai svētku svinēšanai.

Izvēlieties savu recepti

Jums būs nepieciešams

• - šokolādes tāfelīte;

• - karote;

• - kastrolis;

• - kauss;

• - pergamenta papīrs;

• - mazi baloni;
• Uzpūtenēm:

• - 90 g baltās šokolādes;

• - 30 g sviesta;

• - 3 gab. olas

• - 30 g cukura (60 g pūdercukura);

• - 150 g krējuma;

• - 3 ēd.k. kausiņi viskija;

Lietošanas instrukcija

1

Izkausējiet tvaicēto šokolādi: katliņā ielejiet apmēram divus litrus ūdens, iemērciet tajā tasi ar šķeltiem šokolādes gabaliņiem. Kad šokolāde izkususi, tā ir nedaudz jāatdzesē, pretējā gadījumā baloni var pārsprāgt.

2

Pēc tam nolaidiet piepūstos balonus šokolādē.

3

Pēc ievietošanas uz pergamenta papīra atstājiet šokolādi sacietēt.

Kad šokolādes vāzes ir gatavas, caurdurt bumbiņas ar adatu un noņemt no vāzēm.

4

Pūces pagatavošanai: šokolādi izkausē ūdens peldē, pievieno mīkstinātu sviestu, olas, cukuru, viskiju, putukrējumu. Visu labi samaisa, līdz izveidojas viendabīga masa.

Gatavo putu ielej šokolādes vāzēs.

Noderīgi padomi

Baltās šokolādes uzpūtes vietā vāzes var piepildīt ar jebkuru krējumu vai putukrējumu.