Biezpiens un āboli, šķiet, ir pagatavoti viens otram šajā mutes dzirdinošajā kastrolī. Saldskābo ābolu garšas piezīmes piešķir biezpienam īpašu pikanci. Šāda kastrolis ir smaržīgs, garšīgs, veselīgs un lieliski piemērots brokastīm.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams:
- 300 grami biezpiena (tauku saturs - pēc izvēles), - 2 ēd.k. karotes mannas;
- 2 ēdamkarotes skāba krējuma (tauku saturs, atkal, ja vēlaties);
- 2 vistas olas;
- 2-3 vidēja lieluma āboli;
- 1 ēd.k. tējkaroti cukura;
- šķipsniņu kanēļa;
- sāls;
-1 tējk sviesta.
Vispirms sagatavo ābolus. Noskalojiet, notīriet (ja āda ir plāna, varat to atstāt). Noņemiet serdi, sagriež plānās plastmasās vai šķēlēs. Ieslēdziet cepeškrāsni aptuveni 200 ° C temperatūrā.
Tagad ņem bļodu, ielieciet tajā biezpienu, uzmanīgi berziet to. Saputojiet olu biezpienā, pievienojiet skābo krējumu, mannu, cukuru, kanēli. Sāls pēc garšas. Visu samaisa.
Sagatavojiet veidni. Ja tas ir silikons, nepievienojiet eļļu. Ja tas ir parasts, nedaudz sildiet eļļu tajā, izklājiet uz dibena un sienām.
Ābolu šķēles vai sajauciet ar biezpiena masu vai ielieciet formā un ielejiet masu. Un ielieciet cepeškrāsnī pusstundu. Kad kastrolis paceļas un brūns, izņem ārā, trauks ir gatavs.
Pasniedziet siltu vai aukstu ar tēju, kafiju. Pēc pieprasījuma jūs varat ielej skābo krējumu.