Syrnichki-sirdis būs lieliskas brokastis Valentīna dienā vai tieši tad, kad vēlaties pagatavot kaut ko patīkamu savam mīļotajam.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
500 grami biezpiena, 3 ēdamkarotes granulēta cukura, 4 ēdamkarotes miltu, 2 vistas olas, 100 grami rozīņu, vanilīns - uz naža gala, šķidrs ievārījums, augu eļļa.
Lietošanas instrukcija
1
Nomazgājiet rozīnes, ielejiet karstu vārītu ūdeni un atstājiet 5 minūtes.
2
Biezpienu labi samaisi, pievieno cukuru, vanilīnu un labi samaisa.
3
Sakuļ olas biezpienā un pievieno miltus.
4
Nosusiniet rozīnes, nosusiniet uz papīra salvetes un pievienojiet biezpienam. Jaukt.
5
Uz dēļa pārkaisa nedaudz miltu un liek biezpiena masu. Sadaliet masu vienādās mazās daļās.
6
Katru daļu izrullē miltos un izveido sirdi.
7
Pannā uzkarsējiet augu eļļu, ielieciet biezpiena sirdis un apcepiet no abām pusēm līdz zeltainam.
8
Ielieciet biezpiena sirdis uz plakanas plāksnes un ielejiet ar jebkuru šķidru ievārījumu.