Diemžēl bieži gadās, ka tikko nopirku pienu skābu. Žēl to ieliet, es vienmēr gribu kaut ko pagatavot. Tieši šajā vietā glābšanai nāk ātra un ērta recepte, kuras pamatā ir skābs piens.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - skāba piena 1 glāze
- - olas 3 gab
- - granulēts cukurs 1 glāze
- - tējas soda 1 tējkarote
- - miltus 3 tases
- - augļi pēc jūsu gaumes
- - saulespuķu eļļa
Lietošanas instrukcija
1
Sajauciet olas ar cukuru un labi sakuliet. Mums jācenšas panākt, lai cukurs izšķīst, kad vien iespējams.
2
Olas ar cukuru pievieno skābu pienu. Visu samaisa līdz vienmērīgai.
3
Tad pievienojiet šim maisījumam miltus un soda. Pirms pievienošanas mīklai sodas un milti labi jāsamaisa viens ar otru. Visu kārtīgi samaisa līdz vienmērīgai. Konsistences mīklai vajadzētu izskatīties kā bieza skāba krējuma.
4
Mēs eļļojam sagatavotās formas dibenu ar augu eļļu un ielieciet tur vārītus augļus. Ielejiet visu mīklu uz mūsu augļiem. Jūs varat izmantot jebkura veida augļus (ābolus, bumbierus, banānus, vīnogas, persikus, Viktoriju, jāņogas, ķiršus). Ar jebkuru ogu pildījumu tas būs garšīgi.
5
Mēs nosūtām savu trauku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Mēs gaidām 30-35 minūtes. Noteikti pārbaudiet mūsu ēdiena gatavību.
Pievērsiet uzmanību
Pēc vārīšanas jums jāpārbauda trauka gatavība ar koka nūju, vienkārši pielīmējiet nūju pīrāgā. Ja nūja iznāca tīra, tad kūka tika pilnībā izcepta. To var droši izņemt no krāsns.
Noderīgi padomi
Nav ieteicams cepeškrāsni sildīt vairāk par 180 grādiem, jo tas ir optimālākais režīms pakāpeniskai testa celšanai.
Ja mīklā ievietojat soda, tad kūka būs tumšā krāsā un nepatīkama smaka un garša.