Izrādās, ka daži augļi no mūsu ikdienas uztura tiek uzskatīti par indīgiem. Letāli iznākumi ir diezgan reti, jo vairums no tiem, pareizi apstrādāti, nerada nekādu kaitējumu. Tomēr dažus augļus tomēr vajadzētu izturēties piesardzīgi.
Izvēlieties savu recepti
Indīgi augļi
Augļa inde galvenokārt atrodas sēklās. Piemēram, persiku, plūmju, ķiršu un aprikožu sēklās nelielā daudzumā ir toksiska viela, piemēram, cianīds. Ja nejauši ēdat 1-2 šo ogu sēklas, tas nekaitēs veselībai. Tomēr, ieņemot lielu daudzumu ūdens, cianīds var radīt daudz problēmu.
Ar nelielu saindēšanās pakāpi ir iespējami tādi simptomi kā slikta dūša, dezorientācija, vemšana, reibonis, nemiers un galvassāpes. Ja saindēšanās ir pārgājusi smagākā stadijā, cilvēkam var būt paaugstināts asinsspiediens, sirds ritma traucējumi, elpošana kļūs apgrūtināta. Dažos gadījumos ir iespējama pat nāve.
Āboli ir absolūti droši cilvēkiem, bet ābolu sēklas satur arī cianīdu. Bet tā deva šeit ir daudz mazāka nekā, piemēram, persiku vai ķiršu bedrēs. Tāpēc tikai tad, ja ēdat lielu skaitu ābolu sēklu, var kaitēt jūsu veselībai.
Indīgi augļi vai drīzāk tajos esošās sēklas nerada īpašus draudus. Lieta ir tāda, ka pieauguša cilvēka ķermenis spēj cīnīties ar cianīdu, ja tā deva ir maza. Bet bērniem cianīds ir ļoti bīstams pat nenozīmīgā daudzumā. Bērna ķermenis vienkārši nevar tikt galā ar šādām slodzēm. Tas pats attiecas uz dzīvniekiem.