Baltie rīsi ir izplatīts produkts, lai gan ārsti un dietologi neiesaka to ēst ļoti bieži. Fakts ir tāds, ka šis konkrētais graudaugu veids var kaitēt cilvēku veselībai, izraisot dažu nopietnu sāpīgu stāvokļu attīstību.
Izvēlieties savu recepti
Baltie rīsi ir rafinēta labība, kas tiek pārstrādāta vairākos posmos. Šī produkta glabāšanas laiks ir ievērojami palielināts, salīdzinot ar citiem rīsu veidiem. Potenciālie draudi cilvēku veselībai, pirmkārt, ir tieši tām vielām, kuras izmanto graudu pārstrādei. Ārsti neiesaka lietot lielas balto rīsu porcijas un to darīt vairāk nekā 3 reizes nedēļā.
Balto labību atšķirīga iezīme ir tā, ka, lai palielinātu graudu pievilcību, tie ir pārklāti ar talku. Un šī viela negatīvi ietekmē veselību. Pēc virknes pētījumu tika pierādīts, ka šādus rīsus, ko bieži ēd, ievērojami palielina kuņģa vēža attīstības risku.
Balto rīsu graudaugiem ir ļoti augsts glikēmiskais indekss. Trauks no tā lieliski piesātina, ilgstoši novērš izsalkuma sajūtu, tomēr tie noslogo aizkuņģa dziedzeri un negatīvi ietekmē zarnu un kuņģa darbību. Pārmērīga šī produkta lietošana var izraisīt cukura diabēta attīstību, provocēt kolikas zarnās. Baltie rīsi ir kontrindicēti indivīdiem, kuri bieži cieš no aizcietējumiem.
Šajā labības kultūrā ir daudz cietes. Turklāt, ņemot vērā dažādu pārstrādi baltajos rīsos, gandrīz nav barības vielu un vitamīnu, bet lielos daudzumos ir ogļhidrāti. Līdzīgas nianses nelabvēlīgi ietekmē skaitli. Daudzi uztura speciālisti uzskata, ka bagātīgā balto rīsu putraimu lietošana noved pie aptaukošanās un vielmaiņas traucējumiem. Cilvēki, kuri sliecas dzīvot pasīvu dzīvesveidu, vismazāk izjūt fiziskās aktivitātes, nenodarbojas ar sportu, nevar aktīvi lietot rīsus.