Pelmeņi nav pats pilnvērtīgākais ēdiens, bet, protams, garšīgi un viegli pagatavojami. Šajā rakstā jūs uzzināsit dažus lieliskus veidus, kā pagatavot ravioli lēnā plītī.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
Lietošanas instrukcija
1
Tvaicēšanas režīmā vienkārša opcija
Šī ir vienkāršākā pelmeņu gatavošanas iespēja. Daudzvāru bļodā ielejiet pietiekami daudz ūdens, sāciet režīmu "Tvaika vārīšana", iestatiet laiku uz 10-15 minūtēm (jo vairāk pelmeņu, jo vairāk laika iestatīts). Tad pagaidiet, līdz signāls sāks vārīties, atveriet vāku un ielejiet verdošā ūdenī vajadzīgo skaitu ravioli, pievienojiet sāli un samaisiet. Gaidiet atpakaļskaitīšanas beigas. Pēc signāla noņemiet pelmeņus.
2
Režīmā "Tvaicēšana" ar buljona kubiņu un garšvielām
Ja jums ir apnicis regulāri pelmeņus, mēģiniet tos vārīt ar buljona un garšvielu kubiņu (pipari, kurkuma, žāvēti ķiploki ir lieliski). Pateicoties kubiņam un garšvielām, pelmeņi iegūs patīkamu nokrāsu, brīnišķīgu aromātu, un to garšas īpašības ievērojami palielināsies. Pelmeņi jāvāra tieši tāpat kā pirmajā variantā, tikai sāls vietā jums jāpievieno drupināts buljona kubs un garšvielas.
3
Režīmā "Cepšana" ar eļļu
Trauks nav paredzēts jebkuram vēderam un amatierim, bet ļoti neparasts un ļoti garšīgs. Smaržīgi pelmeņi ar kraukšķīgu garoza, it īpaši vīriešiem. Multicooker bļodā ielejiet pietiekami daudz saulespuķu eļļas, ieslēdziet režīmu "Fry" vai "Fry in oil" ("Deep Fry"), ja tāds ir. Laiks - 15-20 minūtes, atkarībā no ravioli skaita. Uzgaidiet pāris minūtes, līdz bļoda pilnībā sakarst, un pēc tam ielieciet tajā saldētus pelmeņus. Labi apcep pelmeņus no visām pusēm, līdz parādās kraukšķīga, zeltaina garoza. Beigās sāli, piparus un pasniedz.
4
Režīmā "Cepšana" ar skābu krējumu un garšvielām
Šī ir visizsmalcinātākā un apmierinošākā ravioli sagatavošanas versija. Tas ir piemērots parastām pusdienām vai vakariņām, kā arī viesiem. Pelmeņus nevar atkausēt. Ielejiet eļļu multikookera bļodā, tad ielieciet tajā pelmeņus, sāli, pievienojiet iecienītākās garšvielas, 100 - 150 ml. ūdens un 3-4 ēd.k. karotes skāba krējuma. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas. Ieslēdziet “Cepšanas” režīmu 25–30 minūtes. Pēc signāla trauku var pasniegt pie galda.
Bon apetīti!
Noderīgi padomi
Ja jūsu modelim nav režīma "Tvaika vārīšana", to var viegli aizstāt ar režīmiem "Gatavošana", "Zupa". Dažiem multicookeriem ir pat īpašs “Pelmeņu” režīms.