Nepareizas uzglabāšanas dēļ var sākt darboties bumbas miltos, graudaugos un dažos citos produktos, vai arī viņi var nonākt mājā līdz ar nopirktajiem produktiem. Šādu nelūgtu viesu klātbūtne pati par sevi ir nepatīkama, ar kukaiņiem inficēto produktu kvalitāte neizbēgami samazinās, un, ja kaitēkļiem izdevās pavairoties, no tiem var atbrīvoties, tikai izmetot visus produktus ar infekcijas pazīmēm un organizējot vispārēju tīrīšanu. Daudz vieglāk ir novērst kukaiņu parādīšanos jūsu virtuvē.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - ķiploki;
- - sarkanie pipari;
- - tērauda stieple;
- - etiķis;
- - sāls šķīdums.
Lietošanas instrukcija
1
Pazīstams tautas līdzeklis, kas palīdz atbaidīt kaitēkļus no labības un miltu krājumiem, ir parastais ķiploks. Ielieciet traukā ar neiesaiņotu pārtiku uz neluptas ķiploka daiviņas. Ķiploku griešana nav nepieciešama - vesels ir ne mazāk efektīvs, bet graudaugi un milti neizstaros specifisku smaržu. Lauru lapām, žāvētas citrona mizas gabaliņam ir arī atturoša iedarbība.
2
Vēl viens populārs veids, kā aizsargāt produktus no kļūdām, ir konteinerā ievietot biezas tērauda stieples gabalu vai lielu naglu. Pirms ievietošanas putraimos tie nav jāmazgā, lai nesāktu rūsēt, pietiekami labi noslaukiet tos ar sausu drānu. Rīsos varat ievietot sarkano karsto piparu pāksti - tas ne tikai neļaus bumbas atrast graudaugos, bet arī palīdzēs izvairīties no raksturīgās nepatīkamās smakas, kas rīsiem parādās ilgstošas uzglabāšanas laikā.
3
Uzglabājiet miltus un graudaugus stikla vai plastmasas traukos ar cieši pieguļošiem vai aizskrūvējamiem vākiem. Ja jūs veidojat lielus miltu un graudaugu krājumus, tad, kad vien iespējams, galveno krājumu uzglabājiet vēsā, sausā vietā, katru dienu nedaudz ielejot traukā ikdienas patēriņam.
4
Ja jums ir ērtāk uzglabāt miltus un rīsus audekla maisiņos, pirms ēdiena ieliešanas tajos, iemērciet maisiņus fizioloģiskajā šķīdumā un nosusiniet tos bez skalošanas.
5
Visbiežāk kļūdas mājā nonāk kopā ar graudaugiem un miltiem, ko pērk no pārdevējiem, kuri nav pietiekami atbildīgi par produktu glabāšanas apstākļiem, vai arī iegādājas svara dēļ. Kukaiņi var nokļūt arī maisiņos un papīra vai plastmasas maisiņos no citiem tuvumā esošiem produktiem - piemēram, no atvērtā žāvētu augļu vai cietes iepakojuma. Ja jūs pērkat rīsus un kviešu vai rudzu miltus pēc svara, uzmanīgi pārbaudiet produktus - rīsos var redzēt mazus kāpurus, un miltos iekšpusē var būt mazi gabaliņi, kas ir kukaiņu kūniņas.
6
Ja jums ir aizdomas, ka jau iegādāti produkti ir inficēti, novietojiet iepakojumus, neatverot tos dienu saldētavā, un tikai tad ielejiet tos sagatavotos traukos. Rīsus var rūpīgi mazgāt un pēc tam nosusināt. Pirms miltu uzglabāšanas to uzmanīgi izsijāt caur smalku sietu. Produktus cepeškrāsnī ir iespējams sildīt tikai zemā temperatūrā, pretējā gadījumā produktu kvalitāte cietīs.
7
Regulāri notīriet graudaugu un miltu uzglabāšanas vietas, slauciet izlijušos produktus un pēc mitras tīrīšanas virtuves skapīšu un galdu iekšpusi noslaukiet ar etiķī samitrinātu drānu un kārtīgi nosusiniet, pirms ievietojat pārtikas maisiņus un traukus. Nelejiet traukos labību un miltus, vispirms tos nemazgājot ar karstu ūdeni.