Saimnieces, kurām patīk pārsteigt viesus ar mājās gatavotiem alkoholiskajiem kokteiļiem, var pagatavot slavenā Baileys dzēriena analogu. Viegls dzēriens ar maigu krēmīgu garšu, bez šaubām, patiks visiem.
Izvēlieties savu recepti
Lai pagatavotu mājās gatavotu krējuma liķieri 4 cilvēkiem, jums būs nepieciešami 200 g degvīna, 2 tējkarotes šķīstošās kafijas, kanna iebiezināta piena. Tāpat pagatavojiet pagatavoto “Miracle” šokolādes kokteili (“Miracle Chocolate”) - 2 mazus iepakojumus, maisu vaniļas cukura.
Ātri pagatavojot kokteili, uzlējiet apmēram pusstundu. Sagatavotās sastāvdaļas sajauc atsevišķā bļodā ar maisītāju (vēlams, izmantojot blenderi). Ielieciet maisījumu, lai uzlietos - labāk, ja dzērienu sagatavo divas stundas pirms patēriņa. Ja dzēriens ir pārāk šķidrs, pievienojiet tam nedaudz cietes, lai panāktu konsistenci, piemēram, īstu krēmīgu šķidrumu.
Karameļu liķieris
No iebiezināta piena varat pagatavot arī karameļu liķieri ar maigu garšu. Sagatavoto dzērienu lieliski uzglabā ledusskapī apmēram divus mēnešus.
10 porcijām būs nepieciešama kanna vārīta iebiezināta piena (400 g) un 100 ml tumšā ruma. Iebiezinātu pienu var pagatavot pats - šim nolūkam ielieciet burku ar iepriekš noņemto aptinumu pannā ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai pār lielu karstumu, samaziniet siltumu līdz vidējam. Pavārs 4 stundas, pievienojot ūdeni, jo tas iztvaiko. Kad iebiezinātais piens ir pagatavots, burka jāatdzesē.
Atveriet burku ar atdzesētu iebiezinātu pienu un ielieciet saturu bļodā. Izmantojot slotiņu, samaisiet rumu, līdz maisījums ir vienmērīgs, ielejiet pudelē un aizveriet korķi. Pudeli var ievietot ledusskapī un tur uzglabāt vairākas nedēļas vai patērēt pēc atdzesēšanas.