Pildīti tomāti ir garšīgi, un pats galvenais - diētas ēdiens. Tos var pasniegt kā galveno ēdienu, piemēram, vakara maltītei, uzkodām vai garnīram gaļai vai zivīm.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - tomāti - 8 gabali;
- - vārīta ola - 2 gabali;
- - rīsi - 2 ēd.k. karotes;
- - zaļie sīpoli;
- - pētersīļi un dilles;
- - sāls, pipari, sviests un krējums - pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Nogatavojušies tomāti, blīvi, vidēja lieluma, mazgājiet un nosusiniet ar salveti. Pēc tam nogrieztu tomātu virsu un ar tējkaroti uzmanīgi noņemtu visu mīkstumu. Apgrieziet iegūtās krūzes uz koka dēļa, lai sakrautu lieko sulu.
2
Gatavojiet vaļīgos rīsus un ielieciet tajā nelielu daudzumu sviesta. Rūpīgi izskalojiet zaļos sīpolus, smalki sasmalciniet, ielieciet pannā ar sviestu un apcepiet pāris minūtes. Tad tam vajadzētu pievienot sagatavotus rīsus, sasmalcinātu tomātu mīkstumu un cieti vārītas sasmalcinātas olas. Visu samaisa, pievieno sasmalcinātus garšaugus, maltus piparus un sāli. Vēlreiz viegli sajauciet visas sastāvdaļas.
3
Sagatavotos tomātus sāliet un piparojiet no iekšpuses. Piepildiet tos ar malto gaļu, pārklājiet ar tomātu vāciņiem un uzmanīgi izklājiet vienā slānī ietaukotā pannā. Augšā ar krējumu un liek karstā cepeškrāsnī. Pasniedziet šo ēdienu karstu, pārlejot ar mērci, kurā tie tika sautēti.