Kastrolis, kas pagatavots pēc šīs receptes, ir ļoti garšīgs un nav saldskābs.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- Sastāvdaļas
- - biezpiens (500 grami);
- - olas (3 gab.);
- - manna (6 ēdamkarotes);
- - cukurs (3 ēdamkarotes);
- - skābs krējums (1 ēdamkarote);
- - sāls (šķipsniņa);
- - rozīnes (pēc garšas);
- - vanilīns (pēc garšas)
Lietošanas instrukcija
1
Mēs sagatavosim divus konteinerus. Mēs ņemam olas (3 gabalus), salaužam un atdalām olbaltumvielas no dzeltenumiem.
2
Traukā ar olbaltumvielām pievienojiet sāli (šķipsniņu) un sakuliet ar karoti vai noslaucīt.
3
Ielieciet biezpienu bļodā ar dzeltenumiem (500 grami), samaisiet. Pievienojiet cukuru (3 ēdamkarotes) un mannu (6 ēdamkarotes), pēc tam kārtīgi samaisiet.
4
Pirmā trauka saturu (olbaltumvielas un sāli) ielej otrajā traukā. Pievienojiet vanilīnu (pēc garšas). Un arī pievienojiet rozīnes (pēc garšas), iepriekš mazgātas un iemērc ūdenī. Kastrolis mīkla ir gatava.
5
Sagatavojiet formu: eļļojiet to ar augu eļļu un apkaisa ar mannu.
6
Pirms nosūtīšanas uz cepeškrāsni, kastroli papildiniet ar ieziestu skābo krējumu.
7
Ielieciet kastroli labi sakarsētā cepeškrāsnī (180 grādi) un cepiet, līdz vārīti 35-45 minūtes.
8
Pasniedziet kastroli atsevišķi vai kopā ar mērci, iebiezinātu pienu, ievārījumu, ievārījumu vai medu.
Noderīgi padomi
Ja esat salds zobs, pievienojiet mīklai vairāk cukura vai pasniedziet kastroli ar iebiezinātu pienu vai saldo mērci.