Saldais bumbieris, pārkaisa ar pikanto mērci, neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi. Trauks patīkami pārsteigs ar savu neparastumu un oriģinalitāti. Patīkama pēcgarša atgādinās par tālo valstu virtuvi.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - divi bumbieri;
- - sinepes (ēdamkarote);
- - saldas (Dižonas) sinepes (ēdamkarote);
- - citrons;
- - majonēze (3 ēdamkarotes);
- - salāti - divas lapas dekorēšanai;
- - mandeles (dekorēšanai);
- - piena krējums (3 ēdamkarotes).
Lietošanas instrukcija
1
Nomizojiet mīkstos bumbierus. Uzmanīgi izgrieziet serdi un sēklu. Katru bumbieri eļļojiet ar citronu sulu, lai bumbieri vēlāk iegūtu tumšu, zeltainu krāsu.
2
Ielieciet mazgātos un žāvētos zaļos salātus uz trauka.
3
Gatavo mērci. Ēdamkaroti sinepju (bez slaida) sajauc ar ēdamkaroti saldo (Dižonas) sinepju un majonēzi. Apvienojiet visu bļodā līdz gludai. Pārliecinieties, ka nav gabaliņu. Ielejiet trīs ēdamkarotes bieza krējuma. Beat ar putukrējumu. Masai vajadzētu būt vienmērīgai zeltainai krāsai.
4
Apkaisa ar bumbieru sinepēm un krējuma mērci un apkaisa ar mandelēm.
5
Pasniedz kā desertu.