Garšīgus smalkmaizītes var pagatavot no vienkāršiem produktiem, lai papildinātu vakara tējas ballīti. Garšīgs un ļoti vienkāršs, izmēģiniet to.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - puse glāzes majonēzes (200 ml stikla),
- - 2 olas
- - puse glāzes cukura (200 ml stikla),
- - 1 glāze kviešu miltu (200 ml stikla),
- - 50 grami žāvētu aprikožu (var aizstāt ar jebko)
- - 10 grami cepamā pulvera,
- - sāls pēc garšas.
Lietošanas instrukcija
1
Bļodā sajauc 1 glāzi kviešu miltu (labāk izsijātu), 10 gramus cepamā pulvera, pusi tasītes cukura un šķipsniņu sāls (pievieno sāli pēc garšas). Pēc tam sausā maisījumā pievienojiet pusi glāzes majonēzes un divas vidēja lieluma olas, mīciet mīklu. Pēc konsistences mīkla izrādīsies biezāka par skābo krējumu, mīca līdz gludai (samaisa visus gabaliņus).
2
Iepriekš noskalojiet žāvētus aprikozes, iemērciet un labi nosusiniet. Sagrieztus žāvētos aprikozes sagriež mazos kubiņos. Žāvētas aprikozes var aizstāt ar jebkuriem riekstiem vai ogām, tas jau ir gaumes jautājums (ja vēlaties, žāvētas aprikozes (riekstus vai ogas var aizstāt ar sagatavotu gaļu, piemēram, cūkgaļu, kas cepta ar sīpoliem). Sajauciet žāvētus aprikozes ar mīklu.
3
Cepšanas trauku pārklāj ar cepamo papīru, uz kura mīklu pārlej ar žāvētām aprikozēm.
4
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepiet kūku apmēram pusstundu. Gatavības pārbaude ar koka zobu bakstāmais.
5
Gatavo kūku izņem no krāsns un atdzesē. Sagrieziet pīrāgu šķēlēs un pasniedziet ar iecienītākajiem dzērieniem (tēju, pienu, kafiju).