Sviestmaize ir visizplatītākā, ātrā un viegli pagatavojamā uzkoda. Nav tādas personas, kas viņus nemēģinātu. Sagatavotās sviestmaizes palīdz viesiem ierasties un kad nav pietiekami daudz laika, lai pagatavotu citu ēdienu. Viņiem jābūt skaisti dekorētiem un pasniegtiem.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - maize;
- - dažādi ēdieni un salāti;
- - trauks vai paplāte;
- - dakša;
- - nazis.
Lietošanas instrukcija
1
Ēdienu gatavošanā ir divu veidu sviestmaizes - atvērtās un aizvērtās - sviestmaizes, ja produkts atrodas starp diviem maizes gabaliem.
2
Lai pagatavotu sviestmaizi, maizi sagriež plānās šķēlēs. Biezumam jābūt ne lielākam par 1 cm.Pagatavojiet galveno produktu un uzlieciet to uz sagrieztas maizes. Maizes gabaliņus var iepriekš apcept pannā no abām pusēm līdz kraukšķīgai zeltainai garoziņai, vai arī izmantot tosteri. Šādu maizi sauc par grauzdiņiem.
3
Kā uzkodas svētku galdam dažreiz tiek gatavotas sviestmaizes ar salātiem. Par šo sviesta maizi pagatavojiet salātus. Tas var būt dārzeņi, gaļa vai zivis. Labāk ir pasniegt šos salātus labi ceptos grauzdiņos. Ja jūs gatavojat sviestmaizi uz vienkāršiem maizes gabaliņiem, tas var izraisīt tā mērcēšanu, jo lielākajā daļā salātu ietilpst mērce.
4
Pirms pasniegšanas izrotājiet gatavās sviestmaizes ar smalki sagrieztiem zaļumiem, dārzeņiem vai augļiem. Pasniedziet karstas sviestmaizes uz trauka tūlīt pēc vārīšanas. Ielieciet viņiem dakšiņu un nazi.
5
Pasniedziet aukstas sviestmaizes tabulā dažādos veidos un dažādos ēdienos. Tam vispiemērotākās ir lielas paplātes. Izvietojiet tos pēc kārtas vai grupās. Jūs varat tos novietot pa diagonāli. Interesanti ir arī sviestmaizes ievietot pēc formas, krāsas un produkta veida. Šādi novietotas sviestmaizes ir skaidri redzamas, tās būs ērti paņemt.
6
Interesanti ir pasniegt sviestmaizes uz koka dēļiem, lielām plakanām plāksnēm, jūs varat tos ievietot tieši uz salvetēm. Sviestmaizes var izkārtot piramīdas formā. Pārklājiet sagatavoto trauku ar salveti.
7
Blakus paplātei ielieciet īpašu lāpstiņu, dakšiņu vai platu nazi, lai būtu ērti ņemt sviestmaizi. Kanepēm izmantojiet plastmasas dakšiņas, kas iestiprinās uzkodā. Pasniedziet sviestmaizes uz galda tūlīt pēc vārīšanas, jo sagriezti maizes gabali ātri izžūst. Ja jums kādu laiku tās jāuzglabā, tad ielieciet sviestmaizes slēgtā traukā.
Noderīgi padomi
Lai pagatavotu un pasniegtu gardu sviestmaizi, jums jāizmanto tikai svaiga mīksta un smaržīga maize.
Saistītais raksts
Pašdarinātas šķiņķa sviestmaizes