Ķirbi mīl daudzi dārznieki, tas ir diezgan nepretenciozs un turklāt ārkārtīgi noderīgs. Izlasiet šo padomu par to, kā uzglabāt ķirbi.
Izvēlieties savu recepti
Ja jums ir kādas problēmas ar asinsrites sistēmu, aknām vai nierēm, tad šim dārzeņam jāieņem pareizā vieta jūsu uzturā.
Septembris - oktobris ir īstais laiks ķirbi novākt, bet nevelciet to līdz salnām. Jums jāsagriež ķirbis saulainā un sausā laikā, lai tas būtu žāvēts saulē vēl 5-7 dienas. Stumbra garumam jābūt nedaudz mazākam vai nedaudz lielākam par 10 cm Pārbaudiet ķirbi no visām pusēm: ja tam ir nelieli bojājumi, aizzīmogojiet tos ar baktericīdu apmetumu. Tas neļaus ķirbim ātri pasliktināties. Protams, ja jums ir pagrabs, tad nevarat iedomāties labāku vietu ķirbju uzglabāšanai. Ideāla uzglabāšanas temperatūra ir no +5 līdz + 15 C. Telpai jābūt sausai un ar labu ventilāciju.
Ja jums nav pagraba, tad jūs varat uzglabāt ķirbi balkonos, lieveņos, noliktavu telpās un bēniņos, galvenais ir radīt iepriekš minētos apstākļus tur.
Ielieciet dārzeņus koka kastēs ar salmiem (sienu), bet pārliecinieties, ka tie nepieskaras viens otram. Periodiski pārbaudiet ķirbjus. Ja pamanāt, ka viens no augļiem sāka pasliktināties, labāk to noņemt no labiem kaimiņiem.
Ja ķirbis ir tikko sācis bojāties, noņemiet bojāto daļu un sagrieziet mīkstumu gabalos un sasaldējiet. Ievērojot visus nosacījumus, ķirbis var izdzīvot līdz pavasarim.