Cilvēkiem, kas vēlas samazināt svaru vai saglabāt savu formu, šī gardā un veselīgā deserta recepte ir jānogādā cūciņā. Maigā delikatese ar apelsīniem nav gramu miltu, un ēdiena kaloriju saturs ir apmēram 180 kcal uz 100 g. Apelsīnu biezpiena siers būs smaržīgs papildinājums kafijai vai tējai, un tā pagatavošanai būs nepieciešams minimāls ēdiens un laiks.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- • Biezpiens ar zemu tauku saturu - 500 g
- • Olas - 3 gab.
- • Cukurs - 150 g
- • Oranžs - 1 gab.
- • Skābais krējums 10% - 200 g
- • ciete - 2 ēd.k. l
- • vanilīns - pēc garšas
- • šķipsniņa sāls
- • forma
- • Formu sviestu vai cepamo papīru
Lietošanas instrukcija
1
Lai pagatavotu apelsīnu biezpienu, vispirms sajauciet olas ar cukuru. Tas jādara šādā veidā: atdaliet olbaltumvielas, viegli sāliet tos un saputojiet spēcīgās putās ar maisītāju vai dakšiņu. Sautējiet dzeltenumus ar cukuru.
2
Šajā masā pievienojiet biezpienu, skābo krējumu, cieti ar vaniļu, sasmalciniet blenderī vai dakšiņā līdz gludai. Ideālā gadījumā jums jāizmanto mājās gatavots biezpiens, tad mīkla izrādīsies sulīga.
3
No apelsīna noņem miziņu un sasmalcina. Biezpiena mīklai pievienojiet apelsīnu miziņu apelsīnu desertam un kārtīgi samaisiet. Lai masa nezaudētu gaisīgumu, ar karoti samaisiet mizu.
4
Eļļojiet veidni ar eļļu (ja vēlaties, eļļu varat izmest, pārklājot veidni ar cepamo papīru). Ielejiet pusi mīklas deserta pagatavošanai.
5
Sagrieziet apelsīna šķēles, izklājiet tos uz biezpiena mīklas virsmas. Ielejiet biezpiena pamatnes atlikušo pusi.
6
Ielieciet veidni cepeškrāsnī un cepiet 50 minūtes 180 grādu temperatūrā, biezpiena virsmai vajadzētu kļūt nedaudz zeltainai. Ja vēlaties, varat šo gardumu cept lēnā plītī, tad jums jāizvēlas parastais režīms "Cepšana" un jāvāra vismaz 50 minūtes.
7
Izņemiet pannu no cepeškrāsns un atdzesējiet desertu. Jūs varat to dekorēt virsū, piemēram, ogām, riekstiem.