Sūkļa kūka tiek pagatavota ļoti ātri un vienkārši. Šo desertu var svinīgi izrotāt, un tas kļūs par īstu palīgu negaidītā draugu vizītē.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- milti - 2, 75 tases
- augsti gāzēts minerālūdens - 500 ml
- cukurs - 1 glāze
- soda - 1, 5 tējk
- augu eļļa - 1 ēdamkarote
- biezpiens - 100 g
- ābols - 100 g
- sviests - 50 g
- cukurs pēc garšas
Lietošanas instrukcija
1
Sajauciet ļoti gāzētu minerālūdeni ar cepamo sodu un ne pārāk daudz samaisiet, lai iegūtu ķīmisku reakciju ar oglekļa dioksīda izdalīšanos. Tas ir nepieciešams, lai gatavais mīklas izstrādājums izrādītos gaisīgs un vaļīgs.
2
Tagad ielieciet granulētu cukuru, miltus, samaisiet līdz viendabīgai mīklai un ielejiet augu eļļā.
Šis komponents piešķirs cepšanai elastību, eļļainību un pietiekamu mitrumu.
3
Izmantojot speciālu silikona suku, viegli ieeļļojiet platas cepšanas lapas ar mazām pusēm virsmu ar augu eļļu. Tad mīklu ielej uz cepešpannas un saplacina ar karoti, lāpstiņu vai nazi.
4
Cepešpannu ar mīklu ievieto cepeškrāsnī, kurai iepriekš jābūt uzkarsētai līdz 200 - 220 grādiem. Cep 15 līdz 20 minūtes.
5
Noņemiet gatavo karsto kūku no pannas, izliekot to ar garu nazi. Ielieciet uz dvielīša un izrullējiet.
Šajā formā atdzesējiet kūku.
6
Tikmēr, kamēr kūka atdziest, pagatavojiet krējumu. Lai to izdarītu, pārspēt biezpienu, ābolu mērci un mīkstinātu sviestu, pēc garšas pievienojot cukuru.
7
Eļļojiet atdzesēto kūku ar iegūto krēmu, noņemot dvieli, un pēc tam vēlreiz to sarullējiet. Rotā pēc vēlēšanās, un jūs varat pasniegt desertu uz galda.