Vieglas un garšīgas konfektes ar zemenēm, jogurtu un balto šokolādi - tas ir tikai sapņa deserts! Delikāts, gaisīgs, tie kūst mutē, atstājot garšīgu pēcgaršu. Ja vēlaties, saldumiem varat pievienot biezpienu, taču tas nav obligāti.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- 100 g baltās šokolādes;
- 50 ml jogurta bez cukura;
- 500 g svaigu zemeņu;
- 100 g kokosriekstu pārslu (tā vietā var izmantot pūdercukuru);
- 200 g mīksta biezpiena (pēc izvēles).
Lietošanas instrukcija
1
Sadaliet šokolādi mazos gabaliņos un izkausējiet ūdens vannā. Šim nolūkam varat izmantot arī mikroviļņu krāsni. Tas jāatver ik pēc 15 sekundēm un jāsamaisa šokolāde.
2
Izkausētā šokolādē ielej jogurtu, kārtīgi samaisa. Ja vēlaties pagatavot saldumus ar biezpienu, šajā posmā tas jāpievieno (protams, labi samaisiet maisījumu).
3
Mēs ieliekam šokolādes-jogurta maisījumu ledusskapī, lai tas sabiezētu, un mēs tiksim galā ar zemenēm.
4
Nomazgājiet ogas, nosusiniet, mizojiet lapas un kātiņus. Zemenes var lietot veselas vai arī tās var sagriezt uz pusēm vai pat ceturtdaļās, tad mūsu saldumi būs mazāki.
5
Izņemiet no ledusskapja atdzesētu šokolādes-jogurta masu un sāciet gatavot saldumus. Katra oga ir “jāiesaiņo” mūsu baltajā apledojumā un jāizrullē kokosriekstu pārslās (vai pūdercukurā). Tas jādara ātri, jo istabas temperatūrā jogurta maisījums atkal sāk kļūt šķidrs.
6
Ielieciet saldumus uz trauka un ievietojiet ledusskapī. Pēc stundas var pasniegt gardēžu desertu. Glabājiet saldumus ledusskapī. Tomēr maz ticams, ka jums tie būs jāuzglabā, jo šobrīd tie pazūd!