Visi bērni mīl saldumus. Nav noslēpums, ka iegādātie saldumi nav pilnīgi droši veselībai. Lai pabarotu bērniem patiešām drošus un garšīgus saldumus, pagatavojiet mājās gatavotas cukura konfektes. Turklāt tie ir sagatavoti ļoti vienkārši.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 400 g cukura,
- - 65 ml agaves sīrupa vai nektāra,
- - 50 ml ūdens,
- - 2, 5 ml vaniļas ekstrakta
- - nedaudz lavandas krāsas (pēc izvēles).
Lietošanas instrukcija
1
Pannā ar biezu dibenu ielej 50 ml ūdens un 65 ml agaves sīrupa. Ja jums nav rokā agaves sīrupa, izmantojiet glikozes sīrupu. Pievienojiet 400 gramus cukura (2 tases 200 ml) un samaisiet.
2
Liek katliņu ar sīrupu un cukuru uz mazas uguns.
3
Pēc tam, kad cukurs ir izkusis, pannā pievienojiet jebkuru pārtikas aromātu. Šajā receptē tas ir vaniļas ekstrakts.
4
Sasmalciniet lavandas krāsu un pievienojiet to verdoša cukura masai.
5
No vārīšanās brīža apmēram 7 minūtes vāra cukura masu. Gatavošanas laikā nesajauciet. Ielieciet silikona paklāju uz galda. Izklājiet cukura masu uz paklāja apļu formā, kuru diametrs ir pieci centimetri, jūs varat nedaudz mazāk vai vairāk - pēc garšas. Jūs varat nomainīt silikona paklāju ar pergamenta cepšanas lapu.
6
Ielieciet cukura apļus uz iesma. Ļaujiet konfektēm pusstundu atdzist istabas temperatūrā.
7
Pēc pusstundas uzmanīgi noņemiet konfektes no paklāja. Aptiniet katru konfektes plastmasas iesaiņojumā, pēc kuras to var izplatīt bērniem.