Frī kartupeļus gatavo cepeškrāsnī. Lai pagatavotu ēdienu, ieteicams ņemt cūkgaļu, bet jūs varat ņemt liellopu gaļu un to marinēt, lai gaļa būtu mīkstāka. Gatavojot kartupeļus ar gaļu franču valodā, jūs patīkami pārsteigsit savu mājsaimniecību. Trauks būs lepns par vietu uz jebkura galda.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 8 vidēji kartupeļi;
- - 1/2 kg cūkgaļas;
- - 1 sīpolu galva;
- - 100 g cieta siera;
- - 70 g majonēzes;
- - sāls;
- - pipari.
Lietošanas instrukcija
1
Nomazgājiet cūkgaļas gaļu un sagrieziet šķēlēs apmēram pirksta biezumā. Cūkgaļa ir jāsakauj, bet ne intensīvi.
2
Pāris sīpolus nomizo, nomazgā un sasmalcina gredzenos.
3
Gatavojot kartupeļus franču valodā, ir svarīgi ņemt holandiešu sieru, bet jūs varat arī krievu valodu. Sieru sarīvē, izmantojot rupjo rīvi.
4
Kas attiecas uz kartupeļiem, lai tos sagrieztu, varat izmantot virtuves kombainu. Šajā gadījumā jūs ietaupīsit daudz laika griešanai, un jūs galu galā nonāksit ar tāda paša izmēra šķēlēs.
5
Atsevišķā traukā sajauciet sīpolus, kartupeļus un majonēzi. Pievienojiet sāli un piparus, visu samaisiet.
6
Gaļu saputo ar garšvielām un liek uz cepešpannas, kur visu pagatavos. Tur ielejiet kartupeļus. Apkaisīt ar rīvētu sieru virsū.
7
Šim laikam cepeškrāsni jau vajadzēja uzsildīt līdz aptuveni 180 grādiem. Francijas vārīšanas laiks ir 45-50 minūtes.
8
Kad kartupeļi ir gatavi, izņemiet tos no cepeškrāsns. Jūs varat noorganizēt uz šķīvjiem un pasniegt. Frī kartupeļus vajadzētu pasniegt karstu.