Žāvētas ogas un augļi ir daudzu mikroelementu un vitamīnu avots. Tos var patērēt tīrā veidā vai izmantot salātu, galveno ēdienu, dzērienu un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Cepiet cupcake ar žāvētiem augļiem - ēstgribu un veselīgu ēdienu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- Receptes numurs 1:
- 100 g sviesta;
- 250 g granulēta cukura;
- 2 olas
- 300 g piena;
- 300 g miltu;
- 0, 5 tējk citronskābe;
- vanilīns uz naža gala;
- 0, 5 tējk soda;
- 20 gab žāvētu aprikožu;
- 50 g rozīņu.
- Receptes numurs 2:
- 1 glāze cukura;
- 2 olas
- 100 g margarīna;
- 0, 5 tases kefīra;
- 0
- 5 tējk soda;
- 1, 5 tases miltu;
- 150 g žāvētu augļu.
Lietošanas instrukcija
1
Sagatavojiet žāvētus augļus cepšanai. Iet cauri tiem, noņemot sabojātos augļus. Noskalo aukstā ūdenī, pēc tam applaucē ar verdošu ūdeni. Žāvētos augļus nosusiniet ar dvieli vai salveti. Sagrieziet ābolus, bumbierus, banānus, ananāsus, žāvētus aprikozes, žāvētas plūmes. Rullējiet miltos - tas neļaus viņiem nogulsnēties mīklā cepšanas laikā.
2
Receptes numurs 1
Mīkstina sviestu istabas temperatūrā. Pievienojiet tam cukuru un visu saputojiet līdz viendabīgai masai un pilnīgai cukura izšķīdināšanai.
3
Traukiem pievienojiet olas un pienu un visu samaisiet. Iegūtajā masā ielieciet sagatavotos žāvētos augļus. Atsevišķā traukā sajauciet miltus, vanilīnu, citronskābi, soda.
4
Sauso maisījumu nelielās daļās ielej mīklas šķidrajā pamatnē un samaisa, līdz gabaliņi pilnībā izzūd. Pārklājiet veidni ar cepamo papīru, eļļojiet to ar augu eļļu un izlejiet mīklu.
5
Cepiet kūku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 30-35 minūtes. Pārbaudiet cupcake gatavību ar koka nūju. Ja mīkla pie tā nepieķeras, nūja palika sausa, cupcake ir gatava.
6
Receptes numurs 2
Mērci cukura ar izkausētu margarīnu. Iegūtajā masā pievienojiet olas un sakuliet maisījumu.
7
Atsevišķā bļodā uzmanīgi samaisiet kefīru un soda. Apvienojiet abus maisījumus un visu samaisiet līdz vienmērīgai. Samaisiet miltus mīklā, ielejot tos mazos gabaliņos.
8
Pievienojiet mīklai žāvētus augļus un labi samaisiet. Cepiet cupcake cepeškrāsnī, kas tiek uzkarsēta līdz 180-200 ° C, līdz vārīšanai.
9
Uzmanīgi ielieciet gatavo cupcake uz trauka, sagriež porcijās un pasniedziet.
Noderīgi padomi
Pēc vēlēšanās mīklai kūkai ar riekstu var pievienot riekstus ar žāvētiem augļiem, kā arī pārkaisīt gatavo kūku ar pūdercukuru vai pārliet pār kausētu šokolādi.
Lai iegūtu cupcake ar žāvētiem augļiem, pasniedziet dzērienus pēc savas gaumes.
Saistītais raksts
Burkānu pudiņi ar žāvētiem aprikozēm: soli pa solim recepte ar fotogrāfijām