Sālīts speķis ir garšīga, apmierinoša uzkoda, populāra daudzās valstīs. Veikalā tas maksā daudz. Tomēr, ja pats vārīsit speķi, tas būs daudz ekonomiskāks, veselīgāks un garšīgāks.
Izvēlieties savu recepti
Kā izvēlēties sālīšanu sālīšanai
Tauku pirkšana ir vienkārša, taču bieži vien grūta. Lai neizmestu naudu, jūs pats varat pagatavot sāļo speķi. Tas ir elementārs process. Daudz grūtāk izvēlēties augstas kvalitātes taukus. Pirmais gaļas produkts, kas sastopas, noteikti nav piemērots. Jums jāuzņem balti vai viegli sārti tauki. Konstrukcijai jābūt viendabīgai, blīvai, bez vaļīgiem ieslēgumiem. Parasto tauku aromāts ir nedaudz salds.