Pārsteidziet savus mīļos un viesus ar salātiem ar vistu, sēnēm, zirņiem un kartupeļiem, kas pagatavoti bez majonēzes. Visas šīs sastāvdaļas lieliski apvieno un iemieso garšas harmoniju. Gatavošanās ir ļoti vienkārša, un viņam nav jāuzstāj.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- vārīta vistas krūtiņa - 300 g
- marinētas sēnes (vai vārītas) - 300 g
- olas - 4 gab.
- - kartupelis - 2 gab.
- zaļie zirnīši - 1 bundža
- Burkāns - 2 gab.
- sīpols - 1-2 gab.
- -zaļš
- Augu eļļa
- - sāls, melnie pipari pēc garšas
Lietošanas instrukcija
1
Lai pagatavotu salātus, ņem sīpolu un sagriež to mazos kubiņos. Burkānus nomizo un sarīvē uz smalkas rīves.
2
Tad pannā ielej nedaudz augu eļļas un ielieciet sīpolu, sagrieztu kubiņos. Apcep to līdz mīkstam un caurspīdīgam, pēc 2 minūtēm pievieno burkānus un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes, maisot ar koka lāpstiņu.
3
Vāra cieti vārītas olas un sagriež tos kubiņos. Dariet to pašu ar kartupeļiem. Sēnes arī sagriež šķēlēs. Ielieciet visas sastāvdaļas salātu traukā un pēc tam pievienojiet ceptiem sīpoliem un burkāniem. Labi samaisa.
4
Tad ielieciet zaļos zirnīšus un sasmalcinātus zaļumus. Kā zaļumi, dilles, pētersīļi vai zaļie sīpoli ir piemēroti.
5
Pēc garšas salātus garšojiet ar sāli, maltiem melnajiem pipariem. Tālāk pievienojiet nedaudz augu eļļas un samaisiet. Pēc vēlēšanās salātus var garšot ar skābo krējumu.
6
Kā redzat, šo ēdienu ir vienkārši pagatavot, jums vienkārši jāsagriež sastāvdaļas tajos pašos kubiņos un sezona ar augu eļļu. Piemērots tiem, kas ievēro veselīgu uzturu, ievēro diētas, vai tiem, kam nepatīk majonēze. Salātiem ir neparasts reprezentabls izskats, tāpēc tie izskatīsies uz svētku galda.