Omlete ir viens no vienkāršākajiem un vienlaikus gardajiem olu ēdieniem. Tradicionāli tas tiek pagatavots pannā, bet to var arī cept cepeškrāsnī, it īpaši, ja vēlaties pagatavot ēdienu lielam skaitam cilvēku.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 5 olas;
- - šķipsniņa sāls;
- - 150 ml piena;
- - sviests.
Lietošanas instrukcija
1
Sagraujiet olas dziļā kausā, pievienojiet tām sāli un samaisiet. Pienu ar blenderi vai putukrējumu kārtīgi ielej putās.
2
Eļļojiet mazo cepšanas trauku ar biezu sviesta slāni un ielejiet tajā olu un piena maisījumu. Liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, un cep 10 minūtes.
3
Kamēr omlete tiek cepta, katliņā izkausē ēdamkaroti sviesta. Kad omlete kļūst elastīga, izņemiet to no cepeškrāsns, novietojiet uz plāksnēm un pārlejiet ar kausētu sviestu.
Noderīgi padomi
Nebaidieties eksperimentēt, omletei pievienojot zaļumus, dažādus dārzeņus, gaļu vai sēnes.