1
Šīs uzkodas pagatavošanai vispiemērotākās ir pupiņas ar platām lāpstiņām piena un vaska gatavībā. Nomizojiet tos un ievietojiet verdošā ūdenī.
2
Kad ūdens sāk vārīties, noņemiet pupiņas un nosusiniet. Nomizojiet ķiplokus. Tomātus sagriež šķēlēs. Pikantie pipari un ķiploki caur gaļas mašīnā. Ielieciet daļu no šīs asās masas
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1 kg stīgas pupiņu;
- - 100 g ķiploku;
- - 500 g tomātu;
- - karsti pipari pēc garšas;
- - sāls.
Lietošanas instrukcija
1
Šīs uzkodas pagatavošanai vispiemērotākās ir pupiņas ar platām lāpstiņām piena un vaska gatavībā. Nomizojiet tos un ievietojiet verdošā ūdenī.
2
Kad ūdens sāk vārīties, noņemiet pupiņas un nosusiniet. Nomizojiet ķiplokus. Tomātus sagriež šķēlēs. Pikantie pipari un ķiploki caur gaļas mašīnā. Ielieciet daļu no šīs asās masas emaljētu trauku apakšā, sāli. Tad ielieciet tomātus, nākamais slānis ir pupiņu lāpstiņas. tad atkal ķiploku un piparu, tomātu, pupiņu un tā tālāk maisījums.
3
Pārklājiet traukus ar tīru kokvilnas audumu un ielieciet apspiešanu. Liec nedēļu vēsā vietā. Pēc 7 dienām pupiņu pikanta uzkoda ir gatava.
Noderīgi padomi
Šo ēstgribu var pagatavot turpmākai lietošanai. Lai to izdarītu, pārnesiet masu uz tīrām stikla burkām, sterilizējiet 30-60 minūtes atkarībā no trauka lieluma un satiniet vākus.