Noderīgas maizītes ar sezama sēklām un linu sēklām ir lieliska alternatīva sīkdatnēm un visu veidu kaitīgiem saldumiem. Īpaši tas attiecas uz saldajiem zobiem, kas sapņo par slaidu figūru. Turklāt maizītes, kas pagatavotas cepeškrāsnī saskaņā ar šo vienkāršo recepti, satur minimālu kaloriju daudzumu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - piens - 2 glāzes
- - milti - 5 glāzes
- - sausais raugs - 1 ēdamkarote
- - sāls pēc garšas
- - vistas olu - 1 gab.
- - linu - 2 ēdamkarotes
- - sezama sēklas - 2 ēdamkarotes
- - auzu pārslu - 0, 5 tases
- augu eļļa - 1 \ 3 glāzes
- - cukurs - 1 ēdamkarote
Lietošanas instrukcija
1
Lai maizītes ar sezama sēklām un liniem būtu garšīgas un sulīgas, nepieciešams svaigs, sauss raugs, kas siltā pienā jāatšķaida ar divām glāzēm izsijātu miltu, pievienojot cukuru. Pēc tam nosūtiet mīklu uz siltu vietu.
2
Tiklīdz mīkla sāk parādīties acīmredzamas dzīvības pazīmes, tajā ielejiet auzu, sezama un linu sēklas. Atstāj uz piecām minūtēm. Tad sakul olu, pievieno augu eļļu, sāli un labi samaisa.
3
Tagad bija kārta atlikušajiem miltiem. Pievienojiet to maisījumam un labi mīciet. Mīklai nevajadzētu būt ļoti foršai. Tam vajadzētu pat nedaudz pielipt pie rokām. Galu galā viens no galvenajiem laba testa noslēpumiem nav miltu maiņa.
4
Lai mīkla nedaudz vairāk klīst, atkal nosūtiet to uz siltu vietu. Parasti es ieslēdzu mazāko gāzes kamparu uz klusāko uguni un atstāju mīklu tuvu. Kad mīkla ir divkāršota, jūs varat sākt cept bulciņas. Ir vēl viens triks - es lieku maizītes cepeškrāsnī un atstāju uz piecām minūtēm vaļā uz mazākās uguns. Un tad - saskaņā ar instrukcijām.
5
Eļļojiet veidni ar augu eļļu un izklājiet ruļļus nelielā attālumā viens no otra. Tiklīdz maizītes palielinās apjomā, nosūtiet tās uz cepeškrāsni un cepiet 180 grādu temperatūrā 30 minūtes.
6
Tad izņem maizītes no krāsns, iezied tās ar pienu vai sviestu un pārklāj ar salveti. Pēc šīs procedūras rauga maizītes būs ne tikai sulīgas, bet arī ļoti mīkstas un garšīgas.
Pievērsiet uzmanību
Sulīgas maizītes ar sezama sēklām un linu ir lielisks pamats improvizācijai. Mīklā varat pievienot ne tikai sezamu un linus, bet arī ķirbju sēklas, saulespuķes vai citas noderīgas piedevas.
Lai atvieglotu sastāvdaļu mērīšanu, es izmantoju par pamatu glāzes mērīšanai ar 250 gramiem.
Noderīgi padomi
Es novāku bulciņas ar sezama sēklām un linu sēklām turpmākai lietošanai un uzglabāju saldētavā. Tos var izmantot maizes vietā, un, ja pievienojat medu vai ievārījumu - lielisks variants tējai.