Ja plānojat jebkāda veida svinības vai vēlaties vienkārši iepriecināt savu ģimeni ar izsmalcinātu ēdienu, tad Tender salātu recepte ir tieši jums piemērota. Tā galvenā iezīme ir tā, ka tai nav nepieciešami dārgi izstrādājumi, un tā ir sagatavota diezgan viegli.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
-
- kartupeļi 2-3 gab.;
- sīpoli - 1 gab;
- krabju nūjas - 200g;
- ābols (skābs) - 1 gab;
- olas - 3-4 gab.;
- majonēze.
- marinādei:
- etiķis 9% - 2 tējkarotes;
- ūdens - 50-70 ml;
- malti melnie pipari.
Lietošanas instrukcija
1
Sagatavojiet neapstrādātus ēdienus, proti, vāriet kartupeļus un vāriet olas. Kartupeļus var cept termiski apstrādājot gan formas tērpā, gan bez tā. Olas jāatver līdz stāvam stāvoklim, lai tās neplaisātu un būtu labāk notīrītas - ūdenim var pievienot pāris tējkarotes parastā sāls.
2
Kamēr tiek gatavotas olas un kartupeļi, jūs varat mizu ābolu un pagatavot marinādi. Lai to pagatavotu, samaisiet etiķi ar vienkāršu ūdeni un pievienojiet melnos maltos piparus. Ja jums patīk asāk, tad jums jāievieto vairāk piparu.
3
Gatavā marinādē sasmalciniet un ielieciet sīpolu, kamēr jūs tiksiet galā ar pārējām sastāvdaļām, viņam būs laiks iemantot garšu un aromātu. Pēc tam ar pārtraukumu salauziet krabju nūjas.
4
Pēc olu un kartupeļu sagriešanas sarīvējiet tos uz rupjas rīves, bet dzeltenumi jums ir jāatdala no olās esošajiem olbaltumvielām. Ja jūs to darāt uz smalkas rīves, iespējams, ka dažu ēdienu garša nebūs jūtama. Tad mizu ābolu un to arī sasmalcina. Visas sastāvdaļas jāizvieto dažādos traukos.
5
Tagad jūs varat sākt salāt pats, jo tie ir daudzslāņaini, jums jāņem plakans trauks ar mazām pusēm. Pirmais slānis ir izklāts no kartupeļiem, otrais ir sīpols, trešais ir ābols. Eļļojiet šo un visus nākamos slāņus ar majonēzi. Tālāk nāk krabju nūjas, vāveres un dzeltenumi.
6
Gatavos salātus var likt atdzist un vairākas stundas iemērc ledusskapī. Un pirms pasniegšanas izrotājiet to ar vairākiem zaļumu zariem vai apkaisiet to virsū.