Svaigi savvaļas ķiploki ir ne tikai ļoti garšīgi, bet joprojām priecē ar daudzām barības vielām. Tāpēc, lai iegūtu maksimālu labumu, ieteicams biežāk ēst šāda veida apstādījumus. Un tā, lai savvaļas ķiploki nekļūtu garlaicīgi, no tā varat gatavot dažādus salātus.
Izvēlieties savu recepti
Savvaļas salātu olu salātu recepte
Salāti tiek pagatavoti ļoti ātri, izrādās diezgan apmierinoši.
Mums būs nepieciešams:
- 4 olas;
- 3 ēd.k. karotes skāba krējuma;
- 2 ķekarus savvaļas ķiploku;
- 4 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes;
- sāls.
Vāra cieti vārītas olas. Kārtojiet savvaļas puravu, noskalojiet, smalki sasmalciniet. Atdzesē vārītas olas, mizu, sagriež kubiņos, sajauc ar zaļumiem. Garšojiet salātus ar majonēzi un skābo krējumu, sāli un samaisiet.
Tomātu salātu recepte ar savvaļas ķiplokiem
Jūs pagatavojat šos salātus desmit minūtēs. Tas izrādīsies ļoti viegli, piemērots badošanās dienām.
Mums būs nepieciešams:
- savvaļas ķiploku ķekars;
- 2 tomāti;
- 3 zaļo sīpolu spalvas;
- pāris zariņu dilles;
- jūras sāls, sezama sēklas.
Noskalojiet zaļumus un dārzeņus, smalki sasmalciniet, apkaisa ar sezama sēklām, sāli un samaisiet. Salāti ir gatavi. Ja vēlaties, varat tam pievienot karoti eļļas (olīvu), lai salāti nebūtu tik sausi.
Savvaļas puravu un gurķu salātu recepte
Arī šie salāti ir ļoti garšīgi. Vēl viena savvaļas ķiploku salātu variācija ir gurķu vietā pievienot svaigus spinātus (pēc jūsu gaumes).
Mums būs nepieciešams:
- 150 g savvaļas ķiploku;
- 5 olas;
- 2 svaigi gurķi;
- 100 ml majonēzes;
- 2 kartupeļi;
- sāls.
Vāra olas un kartupeļus, mizu, sagriež kubiņos. Savvaļas ķiplokus izskalojiet, atkārtojiet, sasmalciniet. Gurķus nomizo, sasmalcina ar plānu salmiņu. Tagad sajauciet visus salātu komponentus ērtā bļodā, sezonu ar majonēzi, sezonu ar sāli.