Cilvēkiem, kuri ir pārgājuši uz veģetāro ēdienu, ir ļoti svarīgi izstrādāt receptes un tās mainīt, lai izvairītos no tādu ēdienu patēriņa, kurus veģetārieši neēd. Šīs pankūkas ar rozīnēm ir piemērotas veģetāriešiem, jo viņiem nav olu. Tajā pašā laikā tie izrādās ne mazāk garšīgi, mīksti un maigi nekā klasiskie.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1 liels banāns
- - 50 g rozīņu
- - 100 ml piena
- - 4 ēdamkarotes miltu
- - cukurs / sāls pēc garšas
- - soda uz tējkarotes gala
- - 1 maiss vanilīna
- - augu eļļa cepšanai
Lietošanas instrukcija
1
Iepriekš rozīnes 15 minūtes iepriekš iemērc karstā ūdenī. Šajā laikā tam vajadzētu kļūt mīkstam. Pēc tam labi nomazgājiet.
2
Nomizojiet banānu un sadaliet to dziļā kausā. Mīciet banānu ar dakšiņu līdz gludai un gludai. Tas ir lielisks saistamais produkts, kas cep olu aizstāj olu. Pievienojiet tam vanilīnu, cukuru, sāli, soda un piepildiet to ar pienu. Vēlreiz visu kārtīgi samaisām, pat sablendējam.
3
Šķidrā banānu biezeni un piena masā pakāpeniski pievienojiet miltus un vienlaikus samaisiet ar karoti. Šeit ielej arī pietūkušās rozīnes, lai mīkla sajauktos vienveidīgā konsistencē.
4
Mēs uzkarsējam pannu un uz tā pilējam augu eļļu. Mēs izklājam pankūkas ar ēdamkaroti, mēs tos formējam plakanās kūkās. Apcep uz katras puses pāris minūtes uz vidējas uguns. Pirms pasniegšanas fritētājus var pārkaisa ar pūdercukuru vai pārkaisa ar iebiezinātu pienu.