Biezenīšu zupa ir ēdiens, kuru viegli absorbē jebkurš organisms. Tas ir īpaši noderīgi bērniem un vecākas vecuma grupas cilvēkiem. Tiem, kas uzrauga savu svaru un figūru, tam arī jāpievērš uzmanība.
Izvēlieties savu recepti
Par biezeņa zupu
Biezenīšu zupa ir ēdiens, kas ir ļoti labvēlīgs gremošanai. Bet, ja mēs runājam ne tikai par ieguvumiem, bet arī par garšu, tad tas atšķiras no parastajām zupām ar savu maigumu un vieglumu. Tas nav tikai uztura. Šis ir pilnvērtīgs ēdiens, ko var pagatavot jebkurā dienā un laikā. Ļoti līdzīgs krēmzupas krēmzupām. Atšķirība ir tāda, ka tie pievieno tādus produktus kā krējums, skābs krējums, gaļas buljoni, sviests utt. Tāpēc tos nevar saukt par diētu.
Šī ēdiena pagatavošana ir diezgan vienkārša, taču jums jāievēro daži vienkārši noteikumi: šāda veida zupas sagriešanai vajadzētu būt vidēja lieluma un vienmērīgai. Labāk ir ņemt vārīšanas trauku ar biezu dibenu vai katlu. Un pātagu to uzreiz, kā tas bija pagatavots, tas ir, karsts.
Spinātu krēmzupa
Tiem, kam patīk spināti, šis ēdiens būs interesants un pieprasīts. Zupa ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti skaista. Tas ir noderīgi, tas ātri pagatavo, neprasa lielus laika un produktu izdevumus.
Ko pagatavot zupu
- 3-4 ķekaru spinātu
- 1 kubs gaļas buljona
- 2 ēd.k. l sviests
- 2 ēd.k. l milti
- 500-600 ml ūdens
- 400 ml piena
- 3 ēd.k. l rīvēts cietais siers
- sāls pēc garšas
- pipari un citas garšvielas pēc garšas.
Ēdienu gatavošana
- Rūpīgi nomazgājiet spinātus. Vislabāk to izdarīt zem tekoša ūdens. Ielejiet nelielu daudzumu ūdens un vāriet to. Noslaukiet caur sietu vai labi sakuliet ar blenderi.
- Uzvāra ūdeni. Mest tajā gaļas kubu. Ielieciet sviestu un ielejiet pienu. Miltus atšķaida ar aukstu ūdeni, lai nebūtu gabaliņu. Sūtiet to arī, nepārtraukti maisot, pannā. Turpinot traucējumus, pagaidiet, līdz saturs sāk sabiezēt.
- Ielieciet sarīvētus spinātus zupas masā. Pievienojiet sāli, garšvielas un uzvāra zupu.
- Pirms pasniegšanas pievienojiet rīvētu sieru. Pasniedz ar kruķiem, rīvmaizi, maizi.
