No āboliem jūs varat pagatavot daudz vairāk ēdienu, nekā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Piemēram, no šiem augļiem varat cept pārsteidzoši garšīgus, mīkstus un maigus cepumus.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - malta auzu pārslu - 1 glāze;
- - ābolu mērce - 150 g;
- - kviešu milti - 1 glāze;
- - cukurs - 4 ēdamkarotes;
- - olu dzeltenumi - 2 gab.;
- - sviests - 30 g;
- - mīklas cepšanas pulveris - 1/2 tējkarotes;
- - soda - 1/2 tējkarotes.
Lietošanas instrukcija
1
Pēc ābolu mizošanas no ābolu virsmas tos sagriež vidēja lieluma gabaliņos un liek blenderī. Augļus samaļ, līdz tie pārvēršas viendabīgā biezenī.
2
Sajauciet ābolu mērci ar šādām sastāvdaļām: neapstrādātiem olu dzeltenumiem, kausētu sviestu, kā arī cepamā soda un cepamo pulveri. Rūpīgi samaļ auzu pārslu ar blenderi, pēc tam pievieno pārējam maisījumam. Visu samaisa, līdz iegūst masu ar vienmērīgu konsistenci.
3
Pēc tam viendabīgā masā pievienojiet granulētu cukuru un kviešu miltus. Pievienojiet otro pakāpeniski, tas ir, vairākos posmos. No iegūtā maisījuma mīciet mīklu. Tam vajadzētu izrādīties diezgan lipīga un lipīga. Uzglabājiet to ledusskapī 30 minūtes.
4
Pārklājiet cepšanas pannu ar cepamo papīru un uzlieciet tam, izmantojot ēdamkaroti, atdzesētu mīklu mazu kūku formā pietiekami lielā attālumā viens no otra. Gatavojiet ābolu cepumus cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 12-13 minūtes. Neuzņemiet to cepeškrāsnī.
5
Pilnībā atdzesējot delikatesi, jūs to varat pasniegt pie galda ar tēju. Ābolu sīkdatnes ir gatavas!
Noderīgi padomi
Ja vēlaties, šim sīkfailam varat pievienot rozīnes.