Ko veido mazkaloriju deserta recepte? Protams, no augļiem un ogām. Papildus zemu kaloriju saturam ogu deserts ir ievērojams ar tā vieglumu, maigumu, svaigumu un garšu.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - 1 ēd.k. zemenes
- - 230 g krējuma siera
- - 3 kivi
- - 5 ēd.k. l pulverveida cukura vai 10 sasmalcinātas sahzam tabletes
- - 1 tējk balzamiko etiķis
- - 3 pilieni mandeļu ekstrakta
- - piparmētra
Lietošanas instrukcija
1
Noskalojiet zemenes un kivi tīrā ūdenī. Apstrādājiet zemenes, noņemot virsu, nomizojiet kivi.
2
Sagrieziet pusi zemenes mazos kubiņos, ielieciet bļodā. Lai pagatavotu desertu ar zemu kaloriju daudzumu, ņem balzamiko etiķi un uz tā ielej ogas, tad visu pārkaisa ar cukura aizstājēju (6 tabletes) vai pūdercukuru (3 ēd.k.). Ievietojiet bļodiņu zemenes 25 minūtes ledusskapī. Tam jābūt labi marinētam.
3
Noskalojiet mizotos kivi ar ūdeni, nosusiniet uz papīra dvieļa un novietojiet uz griešanas dēļa. Sagrieziet katru augli divās pusēs un pēc tam sagrieziet mazos kubiņos. Pārējās zemenes sagriež pietiekami plānās plāksnēs.
4
Izņemiet krējuma sieru no iepakojuma, ielieciet to bļodā, lai saputotu, pievienojiet pārējo sasmalcināto sahzamu vai pulverveida cukuru, visu labi sakuliet ar slotiņu vai maisītāju. Pēc pātagas pievieno siera masai mandeļu ekstraktu, visu samaisa.
5
Paņemiet marinētas zemenes no ledusskapja, izlejiet no tā lieko sulu. Pirmajā kārtā ielieciet zemeņu kubiņus, pārklājiet zemenes ar sviesta krējumu, pēc tam ielieciet kivi, uz tā izklājiet krējumu, izrotājiet ar zemeņu plāksnēm, apkaisa ar pūdercukuru un pasniedziet. Deserts ar zemu kaloriju daudzumu ir gatavs.
Pievērsiet uzmanību
Izklājot deserta slāņus, vislabāk ir izmantot apaļu formu, tāpēc tas būs precīzāks un blīvāks.
Noderīgi padomi
Pirms pasniegšanas izrotājiet ogu desertu ar piparmētru.