Brokastīs labākais produkts ir olas, turklāt jebkurā formā. Visbiežāk tas ir olu kultenis. Šis ēdiens var nebūt tik izplatīts kā mēs to redzējām. Pietiek tikai ar nelielu radošu pieeju, lai pārsteigtu savu dvēseles palīgu ar kaut ko jaunu. Piemēram, ceptas olas sirds formā. Ļoti romantiskas brokastis 14. februārī un ne tikai.
Izvēlieties savu recepti
Jums būs nepieciešams
- - olas
- - desas
- - sāls un pipari pēc garšas
- - zobu bakstāmie
Lietošanas instrukcija
1
Visgrūtākais ir no desām pagatavot sirds formu. Mēs sagriežam desu gar (vienu galu atstājam nesagrieztu apmēram par 1, 5–2 centimetriem - tas būs atkarīgs no desas garuma).
2
Mēs saliekam desas sagrieztus galus pretējā virzienā un savienojam tos, iegūstot sirds formu. Lai piestiprinātu desu, izmantojiet regulārus zobu bakstāmus.
3
Apcepiet iegūto sirdi augu eļļā no vienas puses, pēc tam apgrieziet to. Sirds iekšpusē mēs salaužam vienu olu. Pa virsu apkaisa nedaudz sāls un piparus.
4
Mēs pārklājam pannu ar vāku un uz lēnas uguns apcepam neparastu olu kulteni. Pēc tam izslēdziet gāzi un ļaujiet olu kultenim vēl nedaudz uzliet.
5
Ola noteikti izplūdīs no pelējuma, bet tas nav biedējoši. Kad olu kultenis ir gatavs, ar nazi uzmanīgi nogrieziet liekās olas. Mēs noņemam zobu bakstāmos, ielieciet iegūtās sirdis uz šķīvja un pasniedzam savam dvēseles draugam brokastīs. Bon apetīti!
Pievērsiet uzmanību
Desai nevajadzētu būt īsai, pretējā gadījumā no tās nebūs iespējams veidot sirdi. Jo garāka desa, jo labāk.
Noderīgi padomi
Lai brokastis būtu patīkamākas, varat apcep tostu ar ceptām olām un pagatavojiet vieglus dārzeņu salātus.