No daudzajām jūras veltēm kalmāri tiek uzskatīti par vienu no populārākajiem pasaulē. Mūsdienās ir lieliska iespēja iegādāties kalmārus gandrīz jebkurā formā - piemēram, atdzesētos vai konservētos. Šis produkts satur lielu daudzumu taurīna un olbaltumvielu. Viņš ir ļoti apmierinošs un tajā pašā laikā atsaucas uz zemu kaloriju diētu pārtiku.
Izvēlieties savu recepti
Kalmāri - veselīgs produkts
Kalmāri satur milzīgu daudzumu vitamīnu, kas ir ļoti noderīgi cilvēka ķermenim. Jo īpaši tas ir bagāts ar E, B, C un PP grupas vitamīniem. Tam ir arī daudz mikroelementu: fosfors, selēns, jods, dzelzs un varš. Endokrinologi saka, ka kalmāri tā sastāvā ir jods, ar kuru jūs varat ļoti veiksmīgi tikt galā ar dažādām vairogdziedzera slimībām.
Šīs jūras veltes var ēst pat cilvēki, kuriem ir kuņģa darbības traucējumi.
Kas attiecas uz cilvēkiem, kuri vada aktīvu dzīvesveidu, viņiem vienkārši jālieto kalmāri, jo tie satur daudz olbaltumvielu, ar kuru palīdzību tiek uzturēts muskuļu tonuss un palielināta to masa.
No kalmāriem var pagatavot ļoti daudz trauku, pats galvenais, lai parādītu iztēli. Tas ir saistīts ar faktu, ka šādas jūras veltes spēj viegli mijiedarboties ar lielu skaitu pārtikas produktu.
Konservēti kalmāra salāti "Pavasara noskaņa"
Lai pagatavotu pavasara noskaņu salātus, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:
- 100 grami Pekinas kāpostu;
- 100 grami dzeltenā paprika;
- 100 grami zaļo zirņu;
- 100 grami sarkano paprikas;
- 250 grami konservētu kalmāru.
Visas iepriekš minētās sastāvdaļas ir jāsagriež dažādos veidos. Tas ir, sarkanie pipari lielos kubiņos, kalmāri salmiņos, kāposti plānās sloksnēs un dzeltenie pipari mazos kubiņos. Pēc tam visu sajauc, pievieno sāli pēc garšas un pagatavotos kalmāru salātus sautē ar olīveļļu.
Vieglie kalmāru salāti stimulē smadzenes aktīvi un produktīvi strādāt.